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[单项选择]科学家发现，一种名为“SK3”的蛋白质在不同年龄的实验鼠脑部的含量与其记忆能力密切相关：老年实验鼠脑部SK3蛋白质的含量较高，年轻实验鼠含量较少；而老年实验鼠的记忆力比年轻实验鼠差。因此，科学家认为，脑部SK3蛋白质含量增加会导致实验鼠记忆力衰退。 以下哪项如果为真；最能支持科学家的结论( )
A. 在年轻的实验鼠中，也发现脑部SK3蛋白质含量较高的情况
B. 已经发现人类的脑部也含有SK3蛋白质
C. 科学家已经弄清了SK3蛋白质的分子结构
D. 当科学家设法降低老年实验鼠脑部SK3蛋白质的含量后，它们的记忆力出现了好转
[单项选择]研究发现，一种名为CPEB的蛋白质与维持长期记忆有关，位于中枢神经系统突触上，这是大脑中连接神经的枢纽。记忆就被存储在这一约有1万亿个神经细胞和突触的复杂网络中。随着经历和知识的不断增多，新的枢纽形成，老的则不断加强。CPEB合成的蛋白质会随着记忆的形成加强突触，使突触可以长期保存这些记忆。 从上文可见，人的大脑能储存记忆的关键部位是______。
A. 大脑中连接神经
B. 1万亿个神经细胞
C. 突触
D. CPEB合成的蛋白质
[单项选择]研究人员通过基因操作，使实验鼠体内能够代谢葡萄糖和脂肪酸，但不能代谢醋酸，然后比较这些实验鼠和正常实验鼠在喂给饵料和绝食48小时的情况下，身体状态有何不同。结果发现，在被迫长时间绝食的状态下，不能代谢醋酸的实验鼠体温和耐力明显降低。醋酸是生命体内基本物质，而实验鼠身体构造又与人体非常接近。 由此推出：
A. 醋酸在其维持人体能量供应中起着至关重要的作用
B. 醋酸可以作为人体一种不会提升血糖值的能量源
C. 代谢产生的三磷酸腺苷是生命活动的能量源泉
D. 在持久运动时，脂肪酸和酮体是ATP的主要来源
[单项选择]将患癌症的实验鼠按居住环境分为两组。一组是普通环境：每个标准容器中生活的实验鼠不多于5只，没有娱乐设施。另一组环境复杂：每20只实验鼠共同居住在一个宽敞的、配有玩具、转轮等设施的容器中。几周后，与普通环境的实验鼠相比，复杂环境中实验鼠的肿瘤明显缩小了。因此，复杂环境与动物之间的互动可以抑制肿瘤生长。如果以下哪项陈述为真，能给上面的结论以最有力的支持（）。
A. 在复杂环境中生活的实验鼠面临更多的纷争和挑战。
B. 两组中都有自身患癌症和因注射癌细胞而患癌症的实验鼠，且两组均有充足的食物和水。
C. 与普通环境实验鼠相比，复杂环境实验鼠体内一种名为“瘦素”的激素的水平明显偏低。
D. 与普通环境实验鼠相比，复杂环境实验鼠体内的肾上腺素水平有所提高。
[单项选择]科学家再次发现曾经在新大陆普遍种植过的一种谷物每磅的蛋白质含量高于现在种植的作为主食的水稻、小麦等谷物。科学家宣称，种植这种谷物对人口稠密、人均摄入热量低和蛋白质来源不足的国家大有好处。 下面哪项，如果正确，对上述结论提出了最严重的质疑
A. 新发现的农作物的每亩平均产量比目前的粮食作物产量低得多。
B. 许多重要的粮食作物，如马铃薯都原产自新大陆。
C. 每磅小麦的蛋白质的含量比大米的高。
D. 新发现的农作物每磅产生的热量比目前的粮食作物要高。
[单项选择]用Sepharose 4B柱层析来分离蛋白质，这是一种：（）
A. 离子交换柱层析
B. 吸附柱层析
C. 分子筛（凝胶过滤）柱层析
D. 配柱层析
[简答题]蛋白质合成的自体调控是某一种蛋白质与自身的mRNA结合而阻止自身的翻译。这实际上是一种翻译水平上的反馈。试提出其他形式的反馈，同样也能导致某一种蛋白质量的降低。
[单项选择]一种蛋白质的抗原决定簇(表位)
A. 是氨基酸的一段线性序列
B. 是非线性的氨基酸排列构型
C. 是可变的，由于宿主的遗传背景不同而识别不同的决定簇
D. 通常被认为与抗原的效价是等同的
E. 隐藏于蛋白质的分子结构中而在抗原加工过程中才被暴露
[单项选择]下列哪一种物质不参与蛋白质的合成
A. hnRNA
B. mRNA
C. tRNA
D. 核糖体
[单项选择]血红蛋白是一种含什么的蛋白质( )
A. 锌
B. 铁
C. 镁
D. 铝
