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[单项选择]关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（）。
A. 胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B. 蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C. 非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D. 亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
[单项选择]关于蛋白质四级结构的叙述，正确的是
A. 一定有多个不同的亚基
B. 亚基的种类、数目都不定
C. 一定有种类不同，而数目相同的亚基
D. 一定有多个相同的亚基
E. 一定有种类相同，而数目不同的亚基
[单项选择]关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是
A. 涉及整条肽链所有原子在三维空间的排布位置
B. 三级结构的稳定性主要靠次级键维系
C. 疏水基团位于分子内部
D. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
E. 天然蛋白质分子均有这种结构
[单项选择]下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪一条是不正确的
A. 它是蛋白质的最小共价单位
B. 它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C. 整个分子比较松散
D. 亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
E. 三级结构中可能既包含α-螺旋构象，也包含β-片层结构
[单项选择]下列关于蛋白质的组成结构叙述不正确的是()。
A. 蛋白质含C、H、O、N等元素
B. 蛋白质含C、H、O、N、P、S和Fe、Cu等元素
C. 蛋白蛋平均含N量约为16%
D. 蛋白蛋是由大量不同氨基酸缩合成的复杂的有机物
[单项选择]关于蛋白质二级结构的叙述恰当的是指
A. 每一原子的相对空间位置
B. 局部主链的空间构象
C. 氨基酸的排列顺序
D. 每一氨基酸侧链的空间构象
E. 亚基间相对的空间位置
[单项选择]关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是
A. 涉及肽链．主链骨架原子的相对空间
B. 涉及肽链中氨基酸残基侧链的原子空间排列
C. α-螺旋和β-折叠是其主要结构形式
D. 折叠是以肽键平面(肽单元)为结构单位
E. 不具有生物学功能
[单项选择]下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是
A. 氨基酸的排列顺序
B. 每一氨基酸侧链的空间构象
C. 局部主链的空间构象
D. 氨基酸相对的空间位置
E. 每一原子的相对空间位置
[单项选择]关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。
A. 疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部
B. 亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部
C. 羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面
D. 苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
[单项选择]关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指（）
A. 氨基酸的排列顺序
B. 每一氨基酸侧链的空间构象
C. 局部主链的空间构象
D. 亚基间相对的空间位置
E. 每一原子的相对空间位置
