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[单项选择]黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是
A. AFB1
B. AFC1
C. AFH1
D. AFM1
E. AFQ1
[单项选择]黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是()。
A. G1
B. G2
C. B1
D. B2
E. M1
[单项选择]黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是()
A. G1
B. M1
C. B1
D. B2
[单项选择]各种黄曲霉毒素中产毒量最高,毒性最大,致癌性最强的毒物是( )
A. 黄曲霉毒素B1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素G1
D. 黄曲霉毒素G2
[判断题]黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。
[单项选择]黄曲霉毒素毒性属于()。
A. 基本无毒
B. 低毒
C. 中等毒
D. 条件有毒
E. 剧毒
[单项选择]黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是()。
A. 豚鼠
B. 大白鼠
C. 鸭雏
D. 猫
E. 猪
[单项选择]黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是( )。
A. 不再食用
B. 用醋浸泡一段时间后,洗净即可食用
C. 用盐水浸泡一段时间后,洗净即可食用
D. 用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
[单项选择]黄曲霉毒素具有
A. 肾脏毒性
B. 神经毒性
C. 细胞毒性
D. 血液毒性
E. 肝脏毒性
[单项选择]黄曲霉毒素的卫生检验计量是以计,因为该毒素毒性
A. 克/公斤,一般
B. 毫克/公斤,较强
C. 微克/公斤,极强
D. 克当量浓度,强
E. 微克/公斤,一般
[单项选择]除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是
A. 黑曲霉
B. 寄生曲霉
C. 杂色曲霉
D. 烟曲霉
E. 赭曲霉
[单项选择]黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由什么真菌产生
A. 褚曲霉
B. 烟曲霉
C. 寄生曲霉
D. 青霉
E. 杂色曲霉
[单项选择]黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素,主要损害机体的()器官。
A. 肾脏
B. 肝脏
C. 造血器官
D. 神经