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[单项选择]脂肪细胞酯化脂酸需要的甘油来自( )
A. 大多数来自葡萄糖
B. 糖异生形成
C. 脂解作用生成
D. 氨基酸转化而来
E. 经甘油激酶作用生成的甘油磷酸提供
[单项选择]脂肪细胞酯化脂酸所需之甘油
A. 由糖异生形成
B. 大多数来源于葡萄糖
C. 由脂解作用生成
D. 由氨基酸转化而来
[单项选择]脂肪细胞酯化脂肪酸所需的甘油
A. 主要来自葡萄糖
B. 由糖异生形成
C. 由脂解作用产生
D. 由氨基酸转化而来
[单项选择]化体内储存在脂肪细胞中的三酰甘油水解的脂肪酶是
A. 胰脂酶
B. 月干脂酶
C. 组织脂肪酶
D. 脂蛋白脂酶
E. 激素敏感性脂酶
[单项选择]脂肪细胞合成甘油三酯所需的3-磷酸甘油主要来源于（）
A. 糖酵解
B. 糖异生
C. 脂肪动员
D. 氨基酸转化
[单项选择]肝细胞及脂肪细胞合成脂肪的主要途径是
A. 甘油途径
B. 脂肪酸途径
C. 一脂酰甘油途径
D. 二脂酰甘油途径
E. 三脂酰甘油途径
[单项选择]在脂肪细胞中多见，与肥胖有关的是
A. HDL受体
B. LDL受体
C. 清道夫受体
D. VLDL受体
E. TG受体
[填空题]血液中胆固醇酯化，需（）酶催化；组织细胞内胆固醇酯化需（）酶催化。
[单项选择]羊水中的脂肪细胞出现率达到多少反映胎儿皮肤成熟( )
A. ＞10%
B. ＞20%
C. ＞50%
D. ＜10%
E. ＜20%
[单项选择]脂酸氧化过程中不需要的是
A. CoASH
B. NAD+
C. NADP+
D. FAD
E. 肉碱
[单项选择]下列物质中参加胆固醇酯化成胆固醇酯过程的是
A. LCAT
B. LDL
C. LPL
D. LDH
E. HMG-CoA还原酶
[判断题]脂肪酸先需要活化，然后在细胞浆（溶胶）中进行氧化。
[单项选择]将糖皮质激素C-21位羟基酯化的目的是
A. 增加抗炎活性
B. 增加稳定性
C. 降低水钠潴留副作用
D. 增加水溶性
E. 增加脂溶性
[单项选择]脂酸生物合成
A. 不需乙酰CoA
B. 中间产物是丙二酰CoA
C. 在线粒体内进行
D. 以NADH为还原剂
[简答题]商品果胶按酯化度分类及凝胶形成的条件和机理。
