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发布时间:2024-06-05 22:17:14

[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品

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[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品
[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
A. 禽、畜肉类
B. 鱼、虾类
C. 奶类及制品
D. 咸菜类
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]副溶血弧菌引起的食物中毒,主要常见于( )
A. 沙漠地区
B. 内陆沿海地区海产品
C. 草原地区
D. 内陆平原地区
E. 与地区没有关系
[单项选择]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自( )
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类
[单项选择]毒素中哪个属于副溶血弧菌的主要致病物质
A. 耐热肠毒素
B. 不耐热肠毒素
C. 溶血素A
D. 耐热直接溶血素
E. 志贺样毒素
[单项选择]溶血弧菌与霍乱弧菌在生物特性方面最显著的差别是
A. 不耐酸,耐碱
B. 可引起败血症
C. 常见的食物中毒病原菌
D. 嗜盐
E. 病后免疫力不强
[单项选择]下列哪种毒素属于副溶血弧菌的主要致病物质( )
A. 耐热肠毒素
B. 不耐热肠毒素
C. 溶血素A
D. 耐热溶血素
E. 志贺样毒素
[单项选择]对副溶血弧菌抗原叙述正确的是
A. O抗原用于分群
B. H抗原用于分群
C. K抗原用于分群
D. I抗原用于分群
E. J抗原用于分群
[单项选择]对副溶血弧菌生物学特性叙述正确的是
A. 革兰阳性菌
B. 革兰阳性杆菌
C. 极端单鞭毛
D. 有荚膜
E. 有芽孢

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