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[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物主要是
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
[单项选择]在我国，引起沙门菌食物中毒最多的食品是
A. 蛋类
B. 奶类
C. 豆类
D. 肉类
E. 谷类
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原茵是
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
[单项选择]沙门菌引起的食物中毒属______食物中毒
A. 内毒素性
B. 外毒素性
C. 感染性
D. 过敏性
E. 非感染性
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物是
A. 蔬菜
B. 水果
C. 米饭
D. 肉类
E. 罐头食品
[单项选择]由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的食品主要是
A. 豆制品
B. 海产品
C. 蛋类
D. 剩米饭
E. 咸菜
[单项选择]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。
A. 家庭自制的发酵食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 肉类及肉类制品
D. 奶类及奶类制品
E. 淀粉类食物
[单项选择]某旅游定点餐馆出售不符卫生标准的食物，引起旅游团20人食物中毒，按照《食品卫生法》规定，发生食品中毒的单位要及时向所在地的（）报告。
A. 旅游行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 卫生行政管理部门
D. 卫生防疫部门
[单项选择]沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[单项选择]沙门氏菌属引起的食物中毒属于（） 的食物中毒。
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 抗体型
[单项选择]当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是
A. 豆类及其制品
B. 肉类及其制品
C. 蛋类及其制品
D. 奶类及其制品
E. 谷类及其制品
[单项选择]某旅游定点餐馆出售不符合卫生标准的食物，引起旅游团28人食物中毒，按照《食品卫生法》的规定，发生食品中毒的单位要及时向所在地的（）报告。
A. 旅游行政管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 卫生行政管理部门
D. 卫生防疫部门
