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[单项选择]膳食钙吸收率变化趋势是
A. 年龄与吸收率无关
B. 年龄越小吸收率越低
C. 吸收率随年龄而增加
D. 中年人与老年人吸收率大致相同
E. 年龄越大吸收率越低
[单项选择]成年人钙的吸收率约为
A. 15%
B. 20%
C. 40%
D. 50%
E. 70%
[单项选择]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是（）。
A. 牛奶
B. 鸡肝
C. 鸡蛋
D. 动物血
[单项选择]女，28岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是______。
A. 猪肝、瘦肉
B. 牛奶、鸡蛋
C. 大豆及豆制品
D. 蔬菜、水果
[单项选择]用直线趋势法预测甲类房地产的价格变化趋势为V甲 =1480+80i，乙类房地产的价格变化趋势为V乙=1500+60i，则该两类房地产的价格增长潜力相比（ ）。
A. 甲类房地产比乙类房地产强
B. 乙类房地产比甲类房地产强
C. 该两类房地产强弱程度相同
D. 该两类房地产强弱程度不可比
[单项选择]用直线趋势法预测甲类房地产的价格变化趋势为V甲=1480+80i，乙类房地产的价格变化趋势为V乙=1500+60i，则该两类房地产的价格增长潜力相比(
)。
A. 甲类房地产比乙类房地产强
B. 乙类房地产比甲类房地产强
C. 该两类房地产强弱程度相同
D. 该两类房地产强弱程度不可比
[单项选择]2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高钙的摄入量，应该多摄入哪类食物
A. 绿色蔬菜
B. 蛋类
C. 全谷
D. 乳类及制品
E. 肉类
[单项选择]2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高的钙的摄入量，应该多摄入哪类食物
A. 绿色蔬菜
B. 蛋类
C. 全谷
D. 乳类及制品
E. 肉类
[单项选择]对于学龄儿童和青少年，（）是膳食中钙的最好来源。
A. 谷类
B. 鱼、肉、禽、蛋
C. 奶和奶制品
D. 蔬菜及豆类
[单项选择]青少年每日膳食钙的参考摄入量为（ ）
A. 600毫克
B. 800毫克
C. 1000毫克
D. 1200毫克
[判断题]随着年龄的增长，膳食中钙与磷的比例应逐渐减少。（）
[单项选择]在动态法中，测定杯的吸收率超过ABN(异常吸收率)时，ABN被标志为
A. 试剂变质
B. 底物耗尽
C. 有干扰物存在
D. 样本本底太高
E. 反应超时
[判断题]随着年龄的增长，膳食中钙与磷之间的比例应逐渐减少。（）
[单项选择]牛乳中铁的吸收率达
A. 10%
B. 25%
C. 40%
D. 50%
E. 60%
[单项选择]不利于钙吸收的膳食因素有（）。
A. 蛋白质
B. 植酸
C. 乳糖
D. 大量维生素
