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发布时间:2023-12-20 01:09:12

[单项选择]食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式,要求换气量应达到
A. 3次/h
B. 5次/h
C. 7次/h
D. 8次/h
E. 10次/h

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[单项选择]食品生产车间采用机械通风时换气量不应低于每小时换气
A. 1次
B. 3次
C. 5次
D. 4次
E. 6次
[单项选择]食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式,要求换气量应达到
A. 3次/h
B. 5次/h
C. 7次/h
D. 8次/h
E. 10次/h
[单项选择]食品生产车间机械通风管道进风口距地面的是
A. 1.5m以上
B. 2m以上
C. 2.5m以上
D. 3m以上
E. 3.5m以上
[单项选择]食品生产加工车间如采用自然照明方式,门窗面积与地面面积的比例应为多少
A. 1:20
B. 1:15
C. 1:10
D. 1:8
E. 1:5
[单项选择]食品生产加工车间照明,如采用人工照明方式,要求操作台面和其他工序的照明分别不低于
A. 200LX和180LX
B. 220LX和110LX
C. 240LX和130LX
D. 260LX和150LX
E. 280LX和180LX
[单项选择]生产车间的空门消毒采用的是
A. 干热灭菌法
B. 湿热灭菌法
C. 滤过灭菌法
D. 辐射灭菌法
E. 紫外灭菌法
[单项选择]食品生产企业在厂内设置坑式厕所时,应距生产车间的距离是
A. >25m
B. >30m
C. >35m
D. >50m
E. >100m
[单项选择]工业企业、生产车间常采用( )的供水方式。
A. 单设水箱
B. 直接给水
C. 设置水箱、水泵联合
D. 单设水泵增压
[单项选择]某企业对基本生产车间所需备用金采用定额备用金制度,当基本生产车间报销日常管理支出而补足其备用金定额时,应贷记的会计科目是( )。
A. 其他应收款
B. 其他应付款
C. 现金
D. 制造费用

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