更多"属于天然乳化剂的是"的相关试题:
[单项选择]下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是
A. 阿拉伯胶
B. 泊洛沙姆
C. 海藻酸钠
D. 硬脂酸
E. 氢氧化镁
[单项选择]下列属于天然乳化剂的是
A. 西黄蓍胶
B. 卖泽
C. 硬脂酸钠
D. 皂土
E. 氢氧化镁
[单项选择]以下属于天然乳化剂的是
A. 硬脂酸钠
B. 阿拉伯胶
C. 氢氧化钙
D. 甲基纤维素
E. 聚山梨酯
[单项选择]下列乳化剂中，不属于固体微粒乳化剂的是
A. 氢氧化锌
B. 氢氧化镁
C. 皂土
D. 明胶
E. 二氧化硅
[单项选择]乳化剂
A. 甘油明胶
B. 司盘-80
C. 单硬脂酸甘油酯
D. 凡士林
E. 乙醇
[单项选择]泊洛沙姆属于哪类乳化剂
A. 非离子型乳化剂
B. 阴离子乳化剂
C. 天然乳化剂．
D. 辅助乳化剂
E. 阳离子乳化剂
[单项选择]下列属于阴离子型乳化剂的是
A. 单甘油酯脂肪酸酯
B. 聚山梨酯
C. 卖泽
D. 十六烷基硫酸化蓖麻油
E. 皂土
[单项选择]下列基质中属于乳剂型软膏基质常用的乳化剂是
A. 凡士林
B. 一价皂
C. 二甲硅油
D. 石蜡
E. 羊毛脂
[单项选择]以吐温为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是
A. 单分子乳化膜
B. 多分子乳化膜
C. 固体粉末乳化膜
D. 复合凝聚膜
E. 液态膜
[单项选择]以氢氧化镁为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是
A. 单分子乳化膜
B. 多分子乳化膜
C. 固体粉末乳化膜
D. 复合凝聚膜
E. 液态膜
[单项选择]（ ）是一种良好的天然乳化剂，如在面包配料中加入适量脱脂大豆粉和大豆磷脂起乳化润湿作用，制作出的面包表皮柔软光泽，内部结构均匀细密。
A. 脂肪
B. 饱和脂肪酸
C. 磷脂
D. 不饱和脂肪酸
