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[单项选择]饮食业产品成本核算，一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成；另一方面是检查产品( )及物价政策贯彻执行情况的依据，也是核算财务成果的必要前提。
A. 销售价格
B. 成本毛利率
C. 销售毛利
D. 销售毛利率
[单项选择]本月生产A产品发生的原材料费用为120000元，完工产品的原材料定额为80000元，在产品的原材料定额为201300元。则完工产品应分担的原材料费用为( )。
A. 80000元
B. 96 000元
C. 120000元
D. 100000元
[单项选择]某工厂生产二种产品，每种产品使用三种原材料。原材料费用支出额的乘积关系式：原材料费用支出额=产量（q）×单耗（M）×原材料价格（p）应用连环替代法分析产量变动对原材料费用支出额发展速度的影响用公式来测算，公式中的∑符号意味着有（）数据来求和。
A. 二项
B. 三项
C. 六项
D. 十八项
[多项选择]饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品，所消耗的一定量的______之和。
A. 运输成本
B. 服务成本
C. 生产资料
D. 费用开支
E. 劳动价值
[多项选择]产品方案研究原材料供应时，应根据所采用的原材料的( )来确定项目产品方案。
A. 可得性
B. 费用
C. 数量
D. 品质
E. 供应的稳定性
[单项选择]按照《饮食业油烟排放标准》的规定，小型饮食业单位的油烟净化设施的最低去除效率应为（）。
A. 50%
B. 60%
C. 75%
D. 80%
[单项选择]饮食业成本是指饮食企业用于______某种产品，所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。
A. 生产或加工
B. 销售
C. 经营
D. 研发
[单项选择]饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品，所消耗的一定量的生产资料和______之和。
A. 运输成本
B. 劳动价值
C. 经营成本
D. 费用开支
[单项选择]原材料在每道工序开始时分别一次投入的情况下，分配原材料费用的在产品完工率，为原材料的下列消耗定额与完工产品消耗定额的比率是( )。
A. 所在工序消耗定额
B. 所在工序累计消耗定额
C. 所在工序累计消耗定额之半
D. 上一道工序累计消耗定额与所在工序消耗定额之半的合计数
[多项选择]月末在产品原材料费用为( )。
A. 9万元
B. 71372.54元
C. 68571.43元
D. 以上均不正确
[单项选择]甲公司2009年末库存A原材料账面余额800万元，A原材料全部用于生产Q产品，预计产品的市场价格总额为1 000万元，生产Q产品还需发生除A原材料以外的成本100万元，预计的相关税费50万元。Q产品销售中有固定销售合同的占60%，合同总价格为550万元。A原材料跌价准备的账面余额为8万元，假定不考虑其他因素，甲公司2009年12月31日应为A材料计提的存货跌价准备为( )万元。
A. 6
B. 0
C. 12
D. 8
[单项选择]甲公司2008年末库存A原材料账面余额800万元，A原材料全部用于w产品，预计产品的市场价格总额为1 000万元，生产W产品还需发生除A原材料以外的成本为100万元，预计销售w产品的相关税费50万元。w产品销售中有固定销售合同的占60%，合同总价格为550万元。A原材料跌价准备的期初余额为8万元，假定不考虑其他因素，甲公司2008年12月31日应为A材料计提的跌价准备为( )万元。
A. 12
B. 0
C. 8
D. 6
[单项选择]甲公司2006年末库存A原材料账面余额800万元，A原材料全部用于W产品，预计产品的市场价格总额为1 000万元，生产W产品还需发生除A原料以外的成本为100万元，预汁销售W产品的相关税费50万元。w产品销售中有固定销售合同的占60%，合同总价格为550万。A原材料跌价准备的账面余额为8万元，假定不考虑其他闽素，甲公司 2006年12月3l日应为A材料汁提的跌价准备为( )万元。
A. 12
B. 0
C. 8
D. 6
[单项选择]甲公司2004年末库存A原材料账面余额800万元，A原材料全部用于W产品，预计产品的市场价格总额为1000万元，生产W产品还需发生除A原料以外的成本为100万元，预计销售W产品的相关税费50万元。W产品销售中有固定销售合同的占60%，合同总价格为550万。A原材料跌价准备的账面余额为8万元，假定不考虑其他因素，甲公司 2004年12月31日应为A材料计提的跌价准备为( )万元。
A. 12
B. 0
C. 8
D. 6
[单项选择]甲公司2009年末库存A原材料账面余额为800万元，A原材料全部用于生产Q产品，预计产品的市场价格总额为1 000万元，生产Q产品还需发生除A原材料以外的总成本100万元，预计的相关税费50万元。Q产品销售中有固定销售合同的占60%，合同总价格为550万元。A原材料跌价准备的账面余额为8万元，假定不考虑其他因素，甲公司2009年12月31日应为A材料计提的存货跌价准备为( )万元。
A. 6
B. 0
C. 12
D. 8
