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[单项选择]进行能量的流动物质的迁移转化是通过
A. 生物学降解
B. 生物学转化
C. 食物链
D. 生物分解
E. 生物蓄积
[单项选择]固体物质的传热性能不如水，( )性能较差，它们只能依靠传导的方式进行传热。
A. 挥发
B. 蒸发
C. 散热
D. 储热
[单项选择]制作盐焗是采用（ )物质作为传热媒介的。
A. 固体
B. 液体
C. 辐射
D. 空气
[单项选择]热传递的方式有传导传热、对流传热、热辐射传热和( )。
A. 微波传热
B. 远红外传热
C. 远紫外传热
D. 电磁波传热
[单项选择]常物性流体在管内流动进行对流换热，当进入热充分发展段时，表面传热系数hx将（）。
A. 不变
B. 增大
C. 减大
D. 先增大再减小
[单项选择]现代市场经济中，物质要素和人力资本要素的流动是以( )的投入和流动为前提。
A. 人才
B. 技术
C. 资本
D. 商品
[单项选择]短期资本流动按照( )不同可以分为贸易资金流动、银行资金流动、保值性资本流动以及投机性资本流动。
A. 范畴
B. 主体
C. 客体
D. 动机
[单项选择]正常条件下热空气的传热温度一般可以达到______。
A. 150℃
B. 180℃
C. 200℃
D. 300℃
[单项选择]在化工传热中，对流传热的推动力为( )。
A. (A) 冷流体进出口的温度差
B. (B) 热流体进出口的温度差
C. (C) 冷热流体间的温度差
D. (D) 冷(热)流体与壁面之间的温度差
[单项选择]在纸色谱时，试样中的各组分在流动相中( )大的物质，沿着流动相移动较长的距离。
A. 浓度
B. 溶解度
C. 酸度
D. 黏度
[单项选择]用大量流动清水冲洗化学物质烧伤局部的时间应大于( )
A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟
E. 30分钟
[单项选择]“物质可以变精神，精神可以变物质”这两句话是( )
A. 正确的
B. 错误的
C. 前一句正确
D. 后一句正确
[单项选择]油煎法成品既受锅底传热，也受( )传热。
A. 油温
B. 水
C. 气体
D. 金属
[单项选择]根据传热机理的不同，有( )三种基本的传热形式。
A. 导热、对流、辐射
B. 导热、对流、发散
C. 传递、对流、辐射
D. 导热、交换、辐射
[单项选择]已知一平壁传热过程的传热系数为100W/（m2·K），热流体侧的表面传热系数为200W/（m2·K），冷流体侧的表面传热系数为250W/（m2·K），则平壁的单位面积导热热阻为（）m2·K/W。
A. 0.01
B. 0.001
C. 0.02
D. 0.002
