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发布时间:2023-10-22 14:15:01

[单项选择]某女性患者,因心力衰竭需限制钠盐摄入,病人不可过多使用的调味品是
A. 味精
B. 黄酒
C. 蒜
D. 番茄酱
E. 米醋

更多"某女性患者,因心力衰竭需限制钠盐摄入,病人不可过多使用的调味品是"的相关试题:

[单项选择]肝硬化腹水患者每天钠盐摄入量应限制在
A. 100~200mg
B. 500~800mg
C. 600~900mg
D. 1000~2000mg
E. 1000~1500mg
[单项选择]高血压病患者每天钠盐摄入量应不超过( )
A. 1g
B. 2g
C. 4g
D. 6g
[单项选择]肝硬化腹水病人钠盐摄入量应限制在每日( )
A. 100~200mg
B. 200~300mg
C. 300~500mg
D. 500~800mg
E. 800~1000mg
[单项选择]急性肾炎患儿须限制钠盐摄入,直到何时( )
A. 水肿消退,血压正常
B. 尿常规正常
C. 肉眼血尿消失
D. 血沉正常
E. 血清补体恢复正常
[单项选择]高血压的非药物治疗中,限制钠盐摄入是指
A. 每日食盐摄入量不超过12 g
B. 每日食盐摄入量不超过10 g
C. 每日食盐摄入量不超过8 g
D. 每日食盐摄入量不超过6 g
E. 每日食盐摄入量不超过3 g
[单项选择]调味品用量估算方法中,根据老产品的调味品用量来估算新产品的调味品用量的方法是______。
A. 容器估量法
B. 体积估量法
C. 比例对照法
D. 质量估算法
[单项选择]调味品用量估算方法中,根据某种调味品在一定体积下的质量大小的情况来估算调味品用量的方法是______。
A. 容器估量法
B. 体积估量法
C. 比例对照法
D. 质量估算法
[单项选择]对急性肾小球肾炎进行饮食管理,出现哪种情况应限制钠盐的摄入
A. 少尿水肿
B. 出现氮质血症
C. 出现贫血
D. 血尿
E. 尿检中有颗粒或红细胞管型
[单项选择]调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的______和吸附量。
A. 扩散量
B. 渗透压
C. 挥发性
D. 标准化
[单项选择]调味的三要素指调味品、调味的方法与方式、( )。
A. 调味种类
B. 调味类型
C. 调味手段
D. 调味味型
[单项选择]高血压,动脉粥样硬化老年患者的饮食不需限制
A. 高胆固醇食物
B. 高动物脂肪食物
C. 高糖食物
D. 高钠食物
E. 适量蛋白质
[单项选择]调味品投放顺序不同,影响______与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。
A. 味型
B. 风味
C. 火候
D. 调味品

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