[单项选择]某食品做Mn⁺⁺的定性试验，应选用下面的( )试剂。
A. 盐酸、铋酸钠
B. 硝酸、铋酸钠
C. 硫酸、钼酸钠
D. 硝酸、钼酸钠

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[单项选择]某食品消化液做钙的探查试验，应选用下面的试剂和用具( )。
A. 氨水、酒精灯、试管、NH₄NO₃
B. 点滴板、离心管、氨水、NaOH
C. 盐酸、试管、氨水、AgNO₃
D. 离心管、水浴、氨水、(NH₄)₂C₂O₄

[单项选择]某食品做有无Fe³⁺的验证试验，应选用下面的（）试剂。
A. AgNO₃溶液
B. KNO₃溶液
C. 饱和NH₄SCN
D. K₄Fe(CN)₆溶液

[单项选择]做某食品中Sn⁺⁺的验证试验，应选用下面的（）试剂和用具。
A. 离心管、钼酸钠、滴管
B. 点滴板、钼酸铵、滴管
C. 试管、酒精灯、氯化铵
D. 滤纸、酒精灯、磷钼酸铵、滴管

[单项选择]想初步判断某食品样有无食盐成分，溶解后，应选用下面（）试剂和用具。
A. 试管、滴管、NaCl溶液
B. 离心管、滴管、硫酸钠
C. 试管、滴管、硝酸银溶液
D. 白色点滴板、滴管、钼酸铵

[单项选择]做某食品样的Sn⁺⁺探查试验，应选用下面的（）配制试液。
A. 钼酸钠
B. 钼酸铵
C. 磷钼酸铵
D. 亚铁氰化钾

[单项选择]班氏法尿糖定性，其试剂与尿的比例为
A. 1:9
B. 1:10
C. 4:1
D. 9:1
E. 10:1

[单项选择]吲哚试验的试剂是
A. 二甲基对苯二胺
B. 四甲基对苯二胺
C. 对位二甲氨基苯甲醛
D. 三氯化铁
E. 对氨基苯磺酸

[单项选择]妊娠定性试验的标本最好是
A. 首次晨尿
B. 午后尿液
C. 随机尿液
D. 夜间10～12时尿
E. 凌晨3～4时尿

[单项选择]脑脊液蛋白质定性试验是
A. Tamm-Horsfall蛋白测定
B. Parody试验
C. Bence-Jones蛋白测定
D. α₁-微球蛋白测定
E. β₂-微球蛋白测定

[单项选择]脑脊液球蛋白定性试验特异性最强的试验是
A. Pandy试验
B. Ross-Jone试验
C. Nonne-Apelt试验
D. Rivalta试验
E. HiCN试验

[单项选择]不是尿蛋白定性试验的方法是
A. 干化学试带法
B. 加热乙酸法
C. 磺柳酸法
D. 加热凝固法
E. 染料结合法

[单项选择]斑氏尿糖定性试验的反应结果呈黄绿色，表示的定性结果为
A. -
B. +
C. + +
D. + + +
E. + + + +

[单项选择]脑脊液蛋白定性试验主要检出
A. 总蛋白
B. 清蛋白
C. 黏蛋白
D. 球蛋白
E. 糖蛋白

[单项选择]蛋白定量达多少时，定性试验旱阳性反应
A. 当尿中蛋白量＞50 mg/L
B. 当尿中蛋白量＞750 mg/L
C. 当尿中蛋白量＞100 mg/L
D. 当尿中蛋白量＞1 250 mg/l，
E. 当尿中蛋白量＞150 mg/L

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