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[单项选择]生拌椰蓉馅可加入冰肉、( )，制成高档次的冰肉椰蓉馅。
A. 揽仁
B. 松仁
C. 瓜子仁
D. 麻仁
[单项选择]生拌是将( )生原料经改刀后加入调味品拌制的方法。
A. 植物性
B. 动物性
C. 可食性
D. 海味
[单项选择]选用( )的方法叫生拌。
A. 可食原料，经洗涤、消毒后拌和
B. 可食性生料，经洗涤、消毒、改刀后，与调味品拌和
C. 动物原料制熟，晾凉后改刀，与调味品拌和
D. 生料、熟料与调味品拌和
[单项选择]生拌主要用于( )原料。
A. 鲜黄花菜
B. 鱼
C. 肥肠
D. 茄子
[单项选择]从投料到制品只需2～3h，而且可以制成其他热塑性塑料成型工艺无法制成的大型制品的工程用塑料制品是（）。
A. 聚酰胺
B. 聚四氟乙烯
C. 聚苯乙烯
D. 单体浇注尼龙6
[单项选择]制成固体剂型
A. 配制盐酸普鲁卡因溶液时加入HCl液
B. 巴比妥钠注射液用丙二醇配制
C. 青霉素类制成无菌粉针剂
D. 硝普钠滴注时用黑纸保护
E. 乙酰水杨酸不用硬脂酸镁作润滑剂
[判断题]制作生拌椰蓉馅时，应注意先放一半牛奶调制馅心静置后，再放剩余的牛奶。（）
[单项选择]普遍优惠制是发达国家给予发展中国家制成品和半制成品的何种待遇( )。
A. 最惠国待遇
B. 国民待遇
C. 非互惠待遇
D. 优惠待遇
[多项选择]普遍优惠制是发达国家进口发展中国家制成品、半制成品时，在关税贸易上给予后者的何种待遇( )
A. 最惠国待遇
B. 非互惠待遇
C. 优惠待遇
D. 非歧视待遇
[单项选择]玻璃钢及其制品是由( )制成。
A. 玻璃纤维和合成树脂
B. 玻璃纤维和环氧树脂
C. 玻璃纤维和酚醛树脂
D. 玻璃纤维和水玻璃胶泥
[单项选择]第一次工业革命期间，英国人（）制成改良蒸汽机；（）制成蒸汽机车。
A. 瓦特；史蒂芬孙
B. 瓦特；牛顿
C. 牛顿；弗莱明
D. 瓦特；罗伯物·胡克
