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[单项选择]油加热预熟处理方法有______预熟处理和低温油预熟处理两种方法。
A. 高温油
B. 焐油
C. 滑油
D. 油淋
[单项选择]常用于较大热水箱和热水池加热的加热方法是( )。
A. 多孔管加热法
B. 喷射器加热法
C. 热水锅炉直接加热
D. 热水间接加热
[单项选择]现场球罐整体热处理方法是把球罐本身作为炉膛，外部敷设（），在内部进行加热的方法。
A. 防辐射材料
B. 抗震材料
C. 保温材料
D. 蓄热材料
[多项选择]焊后热处理的加热方法有( )。
A. 炉火加热
B. 辐射加热
C. 蒸汽加热
D. 感应加热
[单项选择]原水水质无需软化处理时，水加热器出口的最高水温度为( )。
A. 75°
B. 80°
C. 90°
D. 100°
[单项选择]地面水的常规处理方法是
A. 混凝沉淀(或澄清)—过滤—消毒
B. 过滤—过滤—混凝沉淀
C. 过滤—混凝沉淀—消毒
D. 混凝沉淀—消毒—过滤
E. 过滤—消毒—混凝沉淀
[单项选择]在众多加热方法中，制药生产最普遍采用的加热方法是
A. 热辐射加热
B. 直接加热
C. 介电加热
D. 对流加热
E. 间接加热
[单项选择]盛水的烧杯里有一只盛水的试管，加热烧杯使水沸腾。继续加热，保持烧杯中水始终沸腾，试管中的水：
A. 不会沸腾
B. 可以沸腾
C. 用急火加热时，才能沸腾
D. 烧杯里液体的液面超过试管液体液面时，才可以沸腾
[多项选择]当热水供应系统采用低位水箱时，加热器或热水贮水器上应设置( )。
A. 调压板
B. 膨胀管
C. 混水器
D. 除污器
[单项选择]用压力大于常压的饱和水蒸汽加热杀灭微生物的方法称为
A. 火焰灭菌法
B. 干热空气灭菌法
C. 热压灭菌法
D. 射线灭菌法
E. 滤过灭菌法
[单项选择]侉炖是先将烹调原料( )，煎制定型后放入锅内水中烹制加热的方法。
A. 喂底口
B. 挂糊
C. 改刀
D. 蘸干淀粉、拖蛋糊
[单项选择]盛水的烧杯里有一只盛水的试管(如图)，加热烧杯使水沸腾。继续加热，保持烧杯中水始终沸腾，试管中的水能否沸腾( )
A. 不会沸腾
B. 可以沸腾
C. 用急火加热时，才能沸腾
D. 烧杯里液体的液面超过试管液体液面时，才可以沸腾
