更多"[单选题]白族三道茶中当客人喝完第一道茶后,主人重新煮茶,即“二道茶”"的相关试题:
[判断题]茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。( )
A.正确
B.错误
[单选题]清饮法,即茶叶在冲泡过程中,其茶汤中( )调料。
A.添加
B.不加
C.加少许
D.加大量
[单选题]水之美的五项指标中,( )( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。
A.水质要清
B.水温要冽
C.水体要轻
D.水源要活
[单选题]井水属于地下水,当井水收到盐碱地表水污染时,用于泡茶其茶汤品质( )( )。
A.汤色加深,汤味变淡
B.汤色加深,汤味变涩
C.汤色变淡,汤味待咸
D.汤色黑褐,汤味苦涩
[单选题]与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是: ( )。
A.甜茶——苦茶——回味茶
B.苦茶——酸茶——甜茶
C.苦茶——甜茶——回味茶
D.甜茶——回甘——五味茶
[判断题]客人和主人见面时，按照商务礼仪要求，接待人员应先介绍客人。
A.正确
B.错误
[单选题]白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。茶汤一般_( )。
A.六分满
B.五分满
C.八分满
D.九分满
[单选题]白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )( ), 回味无穷。
A.涩
B.甘
C.辣
D.鲜
[单选题]三道茶中的头道茶经( )( ) 冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦。
A.烘培
B.烘干
C.炒干
D.烘烤
[判断题]三道茶中的第二道“甜茶”,茶容量通常为六七分满。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )摩洛哥所谓的三道茶,是敬三杯奶茶。
A.正确
B.错误
[单选题]三道茶敬茶时,应按照( )先后,从( )开始依次敬献。
A.年龄、长者
B.辈分、长者
C.尊卑、尊者
D.时间、先来者
[判断题]( )摩洛哥人的“三道茶”是指敬三杯用茶叶加红糖熬煮的甜茶。
A.正确
B.错误
[单选题]三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )( )。
A.红糖、乳扇、桂皮
B.蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁
C.红糖、炒花生米、花椒、核桃仁
D.蜂蜜、炒花生米、桂皮
[单选题]白族三道茶的特点是“一苦、二( )( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。
A.甜
B.甘
C.香
D.鲜
[单选题]红酒的斟倒在主人认可后,按( )原则,依次为客人倒酒,站在客人右侧,倒入杯中1/3即可。
A.先宾后主、女士优先
B.先主后宾、女士优先
C.先宾后主、男士优先
D.先主后宾、男士优先
