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发布时间:2024-06-05 04:26:00

[单项选择]下面哪种菌不引起食物中毒()。
A. 沙门氏菌
B. 志贺氏菌
C. 单增李斯特菌
D. 副溶血弧菌

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[单项选择]细菌性食物中毒中哪种细菌主要引起神经症状( )
A. 福氏志贺菌
B. 副溶血弧菌
C. 葡萄球菌
D. 肉毒杆菌
E. 变形杆菌
[单项选择]引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
[单项选择]引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 金黄色葡萄球菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的,是一种什么菌
A. 需氧菌
B. 厌氧菌
C. 兼性厌氧菌
D. 肠杆菌
E. 球菌
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物是
A. 蔬菜
B. 水果
C. 米饭
D. 肉类
E. 罐头食品
[单项选择]沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 鸡伤寒沙门菌
C. 伤寒沙门菌
D. 肠炎沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单项选择]引起沙门菌食物中毒的食物主要是
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
[单项选择]()引起毒素型食物中毒,不包括下面哪一细菌
A. 沙门菌
B. 韦氏梭菌
C. 蜡样芽孢杆菌
D. 肉毒梭菌
[单项选择]不会引起食物中毒的细菌是
A. 金黄色葡萄球菌 B.破伤风杆菌
B. 肉毒梭菌
C. 产气荚膜杆菌
D. 肠炎沙门菌
[单项选择]能引起食物中毒的细菌是
A. 霍乱弧菌
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 志贺菌
[单项选择]可引起食物中毒的细菌是
A. 流感嗜血杆菌
B. 艰难梭菌
C. 肉毒梭菌
D. 脆弱拟杆菌
E. 白喉棒状杆菌
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的,是一种什么毒素
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 霉菌毒素
D. 真菌毒素
E. 肠毒素
[单项选择]由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。
A. 感染型
B. 毒素型
C. 过敏型
D. 自发型

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