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[单项选择]将槽针插入毛壳麝香内转动取香，取出后立即检视，可见（）
A. 槽内的麝香仁与槽面相平
B. 槽内的麝香仁高低不平
C. 槽内的麝香仁逐渐膨胀，高出槽面
D. 槽内的麝香仁粘于槽壁上
E. 槽内的麝香仁低与槽面
[单项选择]骨碎补去毛的方法是（）
A. 刷去毛
B. 燎去毛
C. 烫去毛
D. 挖去毛
E. 撞去毛
[单项选择]枇杷叶去毛的方法是（）
A. 刷去毛
B. 燎去毛
C. 烫去毛
D. 挖去毛
E. 撞去毛
[填空题]麝香仁燃烧时初则迸裂，随即融化膨胀起泡，香气浓烈，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星。麝香气香浓烈而特异，（）。毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，撮取麝香仁，立即检视，槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽而的现象，习称"（）"。野生麝香质柔、油润、疏松，其中呈不规则圆形或颗粒状者习称"（）"。
[单项选择]净制鹿茸去毛的方法是（）。
A. 烫去毛
B. 刷去毛
C. 燎去毛
D. 挖去毛
E. 撞去毛
[填空题]具有“空杯留香”的特点白酒是( )香型;白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、( )和固液结合串香蒸馏法。
[判断题]原料本身一般都有不含香气，必须依靠“添加香料”的调香方法使其生香。
A.正确
B.错误
[多选题] 在进行犬被毛梳理时，如遇到较大的毛结可以用以下方法处理（）。
A.用宽齿梳轻轻拨开较松的毛结
B.用开结刀轻轻将较紧的毛结去除
C.可用剪刀顺毛根方向将毛结剪开，再梳理
D.将电剪插入毛结内打开毛结，再用美容梳梳理
[单项选择]新鲜创面受皮区毛细血管出血的最佳止血方法是
A. 结扎
B. 热敷，有时可加用1:200000～1:500000的副肾纱布压迫止血
C. 电凝
D. 钳夹1分钟后松开
E. 按压5分钟
[单项选择]去除香附表面的黄棕色毛，宜采用的方法是（）
A. 刮
B. 刷
C. 烫
D. 挖
E. 撞
