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[单项选择]脂肪坏死属于
A. 液化性坏死
B. 凝固性坏死
C. 贫血性坏死
D. 出血性坏死
[单项选择]下列哪种物质不属于致癌物质
A. 砷
B. 铬
C. 镍
D. 金
[单项选择]下列内容中,不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是( )。
A. 脂肪酸
B. 胶原蛋白
C. 脂色素
D. 甘油三脂
[单项选择]属于碱性物质的是
A. 血红蛋白
B. 细胞核蛋白
C. 嗜碱性颗粒
D. 淋巴细胞胞浆
E. 中性颗粒
[单项选择]属于脂肪酸衍生物的激素是
A. GH
B. 胃肠激素
C. 前列腺素
D. 甲状腺激素
E. 性激素
[多项选择]下面化合物属于脂肪族有机酸的是
A. 苹果酸
B. 咖啡酸
C. 琥珀酸
D. 酒石酸
E. 甘草次酸
[单项选择]属于必需脂肪酸是
A. 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B. 油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C. 亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D. 亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E. 亚麻酸、亚油酸、软脂酸
[单项选择]脂肪乳输液属于
A. 含药输液
B. 胶体输液
C. 营养输液
D. 电解质输液
E. 混悬型输液
[单项选择]下列哪种方法不属于脂肪测定方法
A. 索式提取法
B. 罗兹-哥特里方法
C. 巴布科克氏法
D. 气相色谱法
[多项选择]下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸( )。
A. 棕榈油酸(C16:1)
B. 亚油酸(C18:2)
C. 花生四烯酸(C20:4)
D. α-亚麻酸(C18:3)
[单项选择]属于必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. 棕榈酸
C. 花生四烯酸
D. 油酸
E. 硬脂酸
[单项选择]以下哪种物质不属于精神活性物质
A. 巴比妥类
B. 苯丙胺
C. 美沙酮
D. 抗抑郁药物
E. 烟草
[单项选择]脂肪乳化主要物质( )
A. 贮能和供能
B. 磷脂,胆固醇和不饱和脂肪酸
C. 前列腺素,血栓恶烷及白三烯
D. 胆汁酸盐,辅脂酶与胰脂酶
E. 小肠
[单项选择]属于半抗原的物质是
A. 外毒素
B. 青霉素
C. 细菌菌体
D. 细菌鞭毛 E.病毒衣壳
[多项选择]属于胆色素的物质有
A. 细胞色素
B. 血红素
C. 胆素
D. 胆素原