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[单项选择]正常人体含锌量为( )
A. 2～2.5g
B. 3～3.5g
C. 4～4.5g
D. 2.5～3g
E. 3.5～4g
[单项选择]黄铜的熔点随着含锌量的减少而______。
A. 增多
B. 降低
C. 无显著变化
D. 没有变化
[单项选择]含叶酸丰富的食物是
A. 绿叶蔬菜、动物内脏
B. 奶类、蛋类
C. 肉类、鱼类
D. 人乳
E. 羊乳
[单项选择]含支链淀粉丰富的食物是
A. 小米
B. 小麦
C. 大米
D. 玉米
E. 糯米
[单项选择]下列食物含锌最丰富的是
A. 牡蛎肉
B. 牛奶
C. 蛋黄
D. 海参
E. 香菇
[单项选择]下列哪种食物碘含量丰富（）
A. 海带、紫菜
B. 青菜、菠菜
C. 大白菜、黄瓜
D. 竹笋、木耳
[多项选择]含淀粉丰富的食物有（）
A. 肉类
B. 奶类
C. 粮谷类
D. 薯类
E. 蛋类
[单项选择]下列含硒最丰富的食物是
A. 猪肝
B. 牛奶
C. 蛋黄
D. 海参
E. 香菇
[单项选择]含维生素B12丰富的食物是
A. 肉类、海产品、蛋类
B. 新鲜绿叶菜、肝、肾
C. 水果、果仁
D. 人乳
E. 牛乳
[多项选择]含磷脂丰富的食物有（）
A. 脑
B. 心
C. 蛋黄
D. 肝
E. 大豆
[单项选择]下列哪种食物含锌丰富( )。
A. 内脏
B. 植物油
C. 奶类
D. 蔬菜
[单项选择]以下为钙含量丰富的食物，除了
A. 黄豆及制品
B. 乳与乳制品
C. 海带
D. 猪肝
E. 虾皮
[单项选择]维生素A含量丰富的食物是( )
A. 鸡肝
B. 猪肉
C. 玉米
D. 山药
[单项选择]以下食物含维生素B2最丰富的是
A. 谷类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 肉类
E. 坚果类
[单项选择]下列含锌最丰富的食物是（）
A. 海贝类
B. 海带
C. 木耳
D. 绿色蔬菜
E. 牛乳及乳制品
[单项选择]下列哪种食物维生素E含量丰富( )。
A. 卷心菜
B. 苹果．
C. 鸡蛋
D. 向日葵
