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[多项选择]在进行标准成本差异分析时，通常把变动成本差异分为价格脱离标准造成的价格差异和用量脱离标准造成的数量差异两种类型。下列标准成本差异中，通常应由生产部门负责的有（）。
A. 直接材料的价格差异
B. 直接人工的数量差异
C. 变动制造费用的价格差异
D. 变动制造费用的数量差异
[单项选择]罂粟壳的用量一般为
A. 0.02～0.04g
B. 0.2～0.4g
C. 1～2g
D. 2～5g
E. 3～6g
[单项选择]普通处方的用量一般不超过
A. 2日用量
B. 3日用量
C. 5日用量
D. 7日用量
E. 10日用量
[单项选择]5岁以下小儿的中药用量一般是成人的
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
E. 2/5
[单项选择]拌制混凝土时，在相同砂用量的条件下，为节省水泥用量一般用（）。
A. 细砂比粗砂好
B. 粗砂比细砂好
C. 粗砂、细砂一样好
D. 中砂最好
[单项选择]肠外营养支持时，复方氨基酸的用量一般为
A. ＞2.5g/(kg·d)
B. 1.0～1.5g/(kg·d)
C. 1.5～2.0g/(kg·d)
D. 2.0～2.5g/(kg·d)
E. ＜1.0g/(kg·d)
[多项选择]在进行标准成本差异分析时，形成直接材料用量差异的原因经常有（）。
A. 操作疏忽致使废品增加
B. 机器或工具不适用
C. 紧急订货形成的成本增加
D. 操作技术改进而节省用料
[单项选择]冷菜香味的感知一般是在______时才能产生。
A. 入口
B. 咀嚼
C. 吞咽
D. 高温
[单项选择]姜炙法的辅料用量一般为100kg药物用干姜
A. 10kg
B. 20kg
C. 用药量为生姜的1/3
D. 50kg
E. 30kg
[单项选择]连续监测法测定酶活性浓度，底物用量一般为
A. 1Km
B. 2Km
C. 3Km
D. 10～20Km
E. ＞100Km
[单项选择]1～2岁的小儿用量一般是成人的（）
A. 1／14-1／7
B. 1／7-1／5
C. 1／5-1／4
D. 1／4-1／3
E. 1／3-1／2
[单项选择]化学膨松面坯中，小苏打的用量一般为（）。
A. 1%-2%
B. 3%-4%
C. 5%-6%
D. 10%
[单项选择]冷菜装盘的步骤一般分为( )、围边、盖面三个步骤。
A. 垫底
B. 堆底
C. 铺底
D. 托底
[单项选择]热菜的香味是随______的，而冷菜的香味一般是在咀嚼时才能被感知。
A. 原料性质决定
B. 加热时间决定
C. 咀嚼感知
D. 热空气扩散
[单项选择]酒炙法时酒的用量一般为：药物每 100kg用黄酒
A. 5kg
B. 10kg
C. 25kg
D. 5～10kg
E. 10～20kg
[单项选择]化学膨松面坯中，臭粉的正常用量一般为 （）左右。
A. 0.7%
B. 1.5%
C. 2%
D. 3%
