更多"肉类加工设备结构简单，所以操作人员不一定要参加培训，按照机器的加工要求"的相关试题:
[单项选择]我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。
A. 绞馅机
B. 灌肠机
C. 锯骨机
D. 剔骨机
[单选题] 常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。
A.绞馅机
B.灌肠机
C.锯骨机
D.剔骨机
[单选题]肉类加工设备凡是( )必须加装防护罩装置，确保人身安全。
A.加料部位
B.传动部位
C.电源
D.托盘部位
[判断题]肉类加工设备与物料相接触的部位要加装防护罩，以确保人身安全。
A.正确
B.错误
[判断题]设备操作证是操作人员作为具有设备操作资格的凭证（）
A.正确
B.错误
[判断题]蝶阀结构简单，操作迅速，体积小
A.正确
B.错误
[判断题]对肉类进行分割加工时，要熟悉动物的骨骼组织结构特征。
A.正确
B.错误
[判断题]设备操作人员可以不按照设备作业指导书的规定操作设备
A.正确
B.错误
[判断题]倒闸操作实行“二点一等再执行”的操作法,即操作人员先指点操作设备铭牌和操作设备部位,等监护人核对无误后再执行命令时,操作人员再操作。
A.正确
B.错误
[判断题]实行单人操作的设备、项目及操作人员需经设备运维管理单位及调度控制中心批准。
A.正确
B.错误
