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发布时间:2023-10-17 09:04:12

[单项选择]糖果种类繁多,各种糖果的( )感官要求内容是不同的。
A. 组织
B. 滋味气味
C. 杂质
D. 最小单位包装

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[单项选择]糕点种类繁多,但各类糕点对( )感官指标项目要求内容是一致的。
A. 形态
B. 色泽
C. 滋味气味
D. 杂质
[单项选择]下列不属对酥类糕点感官要求的是( )。
A. 油润
B. 绵软不粘
C. 酥松爽口
D. 无异味
[单项选择]下列对桃酥类糕点感官要求叙述中错误的是()。
A. 形态标准要求外形平整,不歪斜不塌陷
B. 色泽指标要求色泽均匀
C. 组织指标要求酥松爽口口味纯正
D. 杂质指标要求无肉眼可见杂质
[多项选择]食品进行感官检查的环境要求
A. 白炽灯
B. 气味正常
C. 光线充足
D. 位置合适
E. 温湿度适宜
[多项选择]不同建筑物对地基的要求不同,基础形式不同,验槽的内容也不同,主要有( )。
A. 根据设计图纸检查基槽的开挖平面位置、尺寸、槽底深度
B. 仔细观察槽壁、槽底土质类型、均匀程度和有关异常土质是否存在
C. 检查基槽之中是否有旧建筑物基础、古井、古墓、洞穴、地下掩埋物及地下人防工程等
D. 检查基槽边坡内缘与附近建筑物的距离,基坑开挖对建筑物稳定是否有影响
E. 天然地基验槽应检查核实分析钎探资料,对存在的异常点位进行复核检查
[多项选择]不同建筑物对地基的要求不同,基础形式不同,验槽的内容也不同,其主要有( )。
A. 根据设计图纸检查其槽的开挖平面位置、尺寸、槽底深度;检查是否与设计图纸相符,开挖深度是否符合设计要求
B. 仔细观察槽壁、槽底土质类型、均匀程度和是否存在异常土质,核对基坑土质及地下水情况是否与勘察报告相符
C. 检查基槽之中是否有旧建筑物基础、古井、古墓、地下掩埋物及地下人防工程等
D. 查看结构说明和地质勘察报告、对比结构设计所用的地基承载力、持力层与报告所提供的是否相同
E. 检查核实分析钎探资料,对存在的异常点位进行复核检查
[单项选择]物业的共用设施设备种类繁多,各种物业配置的设备不尽相同,共用设施设备承接查验的主要内容有:柴油发电机组,电气照明、插座装置,防雷与接地,( ),给水排水、电梯,消防水系统等。
A. 低压配电设施
B. 低压配电设施
C. 运动场地
D. 休闲娱乐设施
[多项选择]由于经济业务的种类和内容不同,经营管理的要求不同,原始凭证的格式和内容干差万别,原始凭证一般应当具备的基本内容有( )。
A. 原始凭证的名称
B. 接受原始凭证单位名称
C. 填制单位签章
D. 经济业务内容
[单项选择]咨询工程师接受委托,开展项目评估工作,不同的委托主体,对评估的内容及侧重点的要求明显不同,政府部门委托的评估项目,侧重于( ),分析论证资源配置的合理性。
A. 项目的经济、社会、环境影响分析
B. 项目的盈利能力、资金的流动性和财务风险分析
C. 项目融资主体的清偿能力分析
D. 项目的财务和国家经济评价
[多项选择]业主的项目管理工作具有独特的内容与要求,不同于任何其他参与方的项目管理,其核心工作内容包括( )。
A. 建立项目管理的人力资源团队
B. 确定项目的功能与规模
C. 建立项目管理体系与架构
D. 决定其他各方参与项目的时间、方式和条件
E. 制定项目管理的各项目标
[单项选择]咨询工程师接受委托,开展项目评估工作,不同的委托主体,对评估的内容及侧重点的要求明显不同。银行等金融机构委托的评估项目,主要侧重于融资主体的( )。
A. 盈利能力评价
B. 清偿能力评价
C. 融资能力分析
D. 环境影响评价
[多项选择]投资基金的品种繁多,从不同的角度分有不同的分类,如按照组织形态划分有()。
A. 开放型基金
B. 封闭型基金
C. 公司型基金
D. 契约型基金
[单项选择]下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()
A. 身体健康
B. 具超常敏感性
C. 无明显个人气味
D. 对产品无偏见
[多项选择]不同的委托主体,对评估的内容及侧重点的要求有所不同。政府部门委托的项目评估,评估重点是( )等。
A. 项目本身的盈利能力
B. 资金的流动性及财务风险
C. 融资主体的盈利能力和偿债能力
D. 项目经济及社会影响
E. 资源配置的合理性

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