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[单项选择]浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
A. 蛋白质
B. 热能
C. 维生素
D. 矿物质
E. 水
[单项选择]蛋白质－热能营养不良常见并发的维生素缺乏是（）。
A. 维生素A1
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生。 蛋白质的供给量应是（）
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生蛋白质的供给量应是（）
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生。 尼克酸的供给量应是（）
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 15mg
E. 18mg
[单项选择]
男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生。
维生素B1的供给量应是（）
A. 0.6mg
B. 1.0mg
C. 1.2mg
D. 1.5mg
E. 1.8mg
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生尼克酸的供给量应是（）
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 15mg
E. 18mg
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生维生素B1的供给量应是（）
A. 0.6mg
B. 1.0mg
C. 1.2mg
D. 1.5mg
E. 1.8mg
[判断题]幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的60%。
[单项选择]我国居民膳食中，蛋白质所提供的热能占总热能的适宜百分比为（）
A. 10%～15%
B. 15%～20%
C. 20%～25%
D. 40%～50%
E. 60%～70%
[单项选择]蛋白质-热能营养不良小儿最先出现的症状是
A. 身高低于正常
B. 皮下脂肪消失
C. 体重不增
D. 体重减轻
E. 肌张力低下
[单项选择]蛋白质-热能营养不良的最初表现是（）
A. 身高低于正常
B. 皮下脂肪消失
C. 体重不增
D. 体重减轻
E. 肌张力低下
[单项选择]李华对自己的要求一直都很高，工作要做到最好，收入在身边的人中也要是最高的，使用的物品也要是最好的，对于男朋友的要求也特别高。她希望自己能够成为一个完美的人。李华的这种行为属于非理性信念中的（）。
A. 抽象化
B. 概括化
C. 绝对化
D. 普遍化
[单项选择]蛋白质-热能营养不良的少见并发症（）。
A. 营养性贫血
B. 呼吸道感染
C. 腹泻
D. 自发性低血糖
E. 佝偻病
[单项选择]蛋白质-热能营养不良，出现水肿的原因是（）
A. 低血糖
B. 血浆白蛋白降低
C. 锌缺乏
D. 心力衰竭
E. 大量蛋白尿
[单项选择]蛋白质-热能营养不良最先出现的症状是（）。
A. 身高低于正常
B. 皮下脂肪减少
C. 体重下降
D. 体重不增
E. 肌肉萎缩
