[单项选择]下列基团极性最大的是
A. 酮基
B. 酚羟基
C. 甲氧基
D. 酯基
E. 醛基

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[单项选择]下列基团极性最大的是
A. 醛基
B. 酮基
C. 酯基
D. 酚羟基
E. 甲氧基

[单项选择]酸性和碱性氨基酸除α-氨基和α-羧基为可游离的极性基团，其R基团也有可游离的极性基团。今测得天冬氨酸的pK为2.0、3.9和10.0，其等电点 (pI)该是
A. 3.0
B. 5.9
C. 3.9
D. 6.0
E. 7.0

[单项选择]以下溶剂极性最大的是
A. EtOH
B. MeOH
C. Et2O
D. EtOAc
E. n-BuOH

[单项选择]极性最大的化合物是
A. 大黄素
B. 大黄素甲醚
C. 大黄酸
D. 芦荟大黄素
E. 大黄素葡萄糖苷

[单项选择]极性最大的溶剂是( )
A. 丙酮
B. 乙醇
C. 乙酸乙酯
D. 水
E. 正丁醇

[单项选择]下列官能团极性最大的是( )
A. Ar—OH
B. R—OH
C. R—NH₂
D. R—CHO
E. RCONH₂

[单项选择]下列溶剂中极性最大的有机溶剂是
A. 乙醚
B. 乙醇
C. 乙酸乙酯
D. 正丁醇
E. 丙醇

[单项选择]下列化合物中，键的极性最大的是（）。
A. PCl₃
B. MgCl₂
C. AlCl₃
D. CaCl₂

[单项选择]根据分子组成特点和极性基团的解离性质，可将表面活性剂分为
A. 阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂
B. 阳离子表面活性剂和阴离子表面活性剂以及两性离子表面活性剂
C. 低分子表面活性剂和高分子表面活性剂
D. 离子表面活性剂和非离子表面活性剂
E. 固体表面活性剂和液体表面活性剂

[单项选择]下列溶剂中能与水分层的极性最大的有机溶剂是( )
A. 乙醚
B. 乙醇
C. 乙酸乙酯
D. 正丁醇
E. 丙酮

[单项选择]极性溶剂
A. 普朗尼克
B. 季铵化物
C. 卵磷脂
D. 肥皂类
E. 乙醇

[单项选择]既含有极性键又含有非极性键的非极性分子是( )。
A. H₂O₂
B. Na₂O₂
C. C₂H₂
D. C₂H₅OH

[单项选择]具有极性共价键的非极性分子是：
A. NaCl
B. H₂S C．CHCl₃
C. O₂
D. BF₃

[单项选择]当流动相极性大于固定相极性时，称为
A. 正相色谱
B. 反相色谱
C. 反相离子对色谱
D. 离子抑制色谱
E. 离子交换色谱

[多项选择]以下基团中可作为酶的必需基团的有______
A. 氨基
B. 羧基
C. 羟基
D. 巯基
E. 组氨酸的咪唑基

[单项选择]色谱分析中，分离非极性与极性混合组分，若选用非极性固定液，首先出峰的是( )。
A. 同沸点的极性组分
B. 同沸点的非极性组分
C. 极性相近的高沸点组分
D. 极性相近的低沸点组分

[单项选择]常见酶催化基团有
A. 羧基、羰基、醛基、酮基
B. 羧基、羟基、氨基、巯基
C. 羧基、羰基、酮基、酰基
D. 亚氨基、羧基、巯基、羟基
E. 羟基、羰基、羧基、醛基

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