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[单项选择]挥发油开始逐渐挥发的温度
A. 2～lO℃
B. 20℃以上
C. 35℃以上
D. 40℃以上
E. 60℃
[多项选择]挥发油的质量检查通常是依据挥发油的
A. 气味
B. 挥发性
C. 物理常数
D. 化学常数
E. 化学反应
[单项选择]含挥发油的饮片烘烤时温度不宜超过
A. 2～10℃
B. 20℃以上
C. 35℃以上
D. 40℃以上
E. 60℃
[单项选择]含挥发油的饮片烘烤时温度不应超过
A. 60℃
B. 55℃
C. 50℃
D. 45℃
E. 40℃
[多项选择]挥发油包括
A. 单萜
B. 倍半萜
C. 苯丙素衍生物
D. 小分子烷
E. 小分子脂
[多项选择]姜中含有挥发油，挥发油中的主要成分为______。
A. 姜酸
B. 姜醇
C. 姜烯
D. 姜酚
E. 姜酊
[多项选择]挥发油用分馏法分离，主要利用挥发油中各组分沸点不同，而沸点高低与结构有关的因素是
A. 碳原子数不同
B. 双键数不同
C. 碳环数不同
D. 含氧官能团不同
E. 碳架不同
[多项选择]提取挥发油可采用
A. 乙醇提取法
B. 石油醚或乙醚提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 压榨法
E. C02超临界萃取法
[多项选择]挥发油的组成有
A. 单萜
B. 二萜
C. 芳香族化合物
D. 倍半萜
E. 脂肪族化合物
[单项选择]提取挥发油时宜用
A. 煎煮法
B. 分馏法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 盐析法
E. 冷冻法
[单项选择]区别挥发油与油脂常用的方法是
A. 相对密度
B. 溶解性
C. 皂化值
D. 油迹试验
E. 比旋度
[单项选择]石菖蒲挥发油中主要含
A. β-细辛醚
B. 甲基丁香油酚
C. β-榄烯
D. 龙脑
E. 樟脑
[多项选择]挥发油的分离方法有
A. 化学分离法
B. 色谱分离法
C. 分馏法
D. 冷冻法
E. 渗漉法
[多项选择]挥发油的提取方法为
A. 水蒸气蒸馏法
B. 溶剂提取法
C. 重结晶法
D. 加热回流法
E. 浸渍法
[多项选择]挥发油的物理常数包括
A. 比重
B. 旋光性
C. 沸点
D. 酸值
E. 酯值
[多项选择]挥发油的化学常数有
A. 酸值
B. 碱值
C. 酯值
D. 皂化值
E. 不饱和度
