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[多项选择]挥发油的化学常数包括
A. 酯值
B. 酸值
C. 皂化值
D. 折光率
E. 碘值
[多项选择]挥发油的化学常数有( )
A. 酸值
B. 碱值
C. 酯值
D. 皂化值
E. 不饱和度
[单项选择]挥发油的化学常数有酸值、酯值和皂化值，实际只要测定（）
A. 酸值、酯值
B. 酸值、皂化值
C. 酯值、皂化值
D. 酸值、酯值、皂化值
E. 皂化值
[单项选择]下列挥发油的物理或化学常数不能够直接测定出来的是（）
A. 相对密度
B. 沸点
C. 酸值
D. 酯值
E. 皂化值
[多项选择]挥发油的物理常数包括
A. 比重
B. 旋光性
C. 沸点
D. 酸值
E. 酯值
[多项选择]挥发油化学组成主要成分有
A. 萜类成分
B. 生物碱类
C. 芳香族化合物
D. 脂肪族成分
E. 具有羟基类成分
[单项选择]细辛的化学成分挥发油中主要含
A. 甲基丁香油酚
B. 藁本内酯
C. 正丁烯呋内酯
D. α、β-桉油醇
E. 桂皮醛
[多项选择]挥发油的质量检查通常是依据挥发油的
A. 气味
B. 挥发性
C. 物理常数
D. 化学常数
E. 化学反应
[多项选择]指示挥发油质量的主要化学指标有（ ）
A. 相对密度
B. 折光率
C. 酸值
D. 酯值
E. 皂化值
[单项选择]油相为挥发油
A. 5:2:1
B. 4:2:1
C. 3:2:1
D. 2:2:1
E. 1:2:1
[多项选择]挥发油包括
A. 单萜
B. 倍半萜
C. 苯丙素衍生物
D. 小分子烷
E. 小分子脂
[多项选择]下列药材所含的化学成分有挥发油的是
A. 肉桂
B. 厚朴
C. 秦皮
D. 黄柏
E. 杜仲
[单项选择]从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是（）
A. 压榨法
B. 溶剂提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. CO2超临界流体提取法
E. 盐析法
[多项选择]姜中含有挥发油，挥发油中的主要成分为______。
A. 姜酸
B. 姜醇
C. 姜烯
D. 姜酚
E. 姜酊
[单项选择]挥发油开始逐渐挥发的温度
A. 2～10℃
B. 20℃以上
C. 35℃以上
D. 40℃以上
E. 60℃
[多项选择]挥发油用分馏法分离，主要利用挥发油中各组分沸点不同，而沸点高低与结构有关的因素是
A. 碳原子数不同
B. 双键数不同
C. 碳环数不同
D. 碳架不同
E. 含氧官能团不同
