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[单项选择]未经煮熟的大豆所含的有害成分是
A. 抗生物素
B. 抗胰脂肪酶
C. 抗胃蛋白酶
D. 抗糜蛋白酶
E. 抗胰蛋白酶
[单项选择]未经煮熟的大豆含有害成分是
A. 杭生物素
B. 抗胰脂肪酶
C. 抗胃蛋白酶
D. 抗糜蛋白酶
E. 抗胰蛋白酶
[单项选择]大豆所含最多的氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 色氨酸
C. 蛋氨酸
D. 组氨酸
E. 苏氨酸
[多项选择]大豆所含蛋白质的氨基酸中( )。
A. 赖氨酸较低
B. 赖氨酸较高
C. 蛋氨酸较高
D. 蛋氨酸较低
E. 蛋氨酸和蛋氨酸都较低
[单项选择]红细胞所含主要成分为
A. 铁蛋白
B. 球蛋白
C. 白蛋白
D. 血红蛋白
E. 亚铁血红素
[单项选择]洋金花所含主要成分是( )
A. 黄酮类
B. 生物碱类
C. 木脂素类
D. 蒽醌类
E. 胡萝卜素类
[单项选择]秦皮中所含主要成分的结构类型属于
A. 简单香豆素类
B. 呋喃香豆素类
C. 吡喃香豆素类
D. 异香豆素类
E. 其他香豆素类
[单项选择]下列哪项不是金钱草所含的成分( )
A. 酚性成分
B. 黄酮类
C. 甾醇类
D. 黏液质
E. 挥发油
[单项选择]能使所含毒药成分叠加的药组是（）
A. 健脾丸与良附丸
B. 天麻丸与大活络丸
C. 痹颗粒与川贝枇杷露
D. 牛黄解毒丸与柏子养心丸
E. 妇血康颗粒与益母草颗粒
[单项选择]根据钢材所含化学成分，钢材可分为( )。
A. 碳素钢和合金钢
B. 平炉钢和电炉钢
C. 电炉钢和转炉钢
D. 平炉钢和转炉钢
[多项选择]蟾酥所含化学成分中，具有强心作用的是( )
A. 蟾酥甾二烯类
B. 强心甾烯蟾毒类
C. 甾醇类
D. 吲哚碱类
E. 多糖类
[多项选择]木瓜所含的化学成分有
A. 皂苷
B. 黄酮类
C. 有机酸
D. 鞣质
E. 维生素C
[多项选择]钢材化学成分中。有害成分包括( )。
A. 钒
B. 磷
C. 氮
D. 锰
E. 硫
[多项选择]钢材化学成分中，( )是有害成分。
A. 磷
B. 锰
C. 氮
D. 硫
E. 钒
