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发布时间:2023-10-27 02:35:37

[单项选择]( )受热分解后残留有碳酸钠,如用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A. 发酵粉
B. 臭粉
C. 小苏打
D. 泡打粉

更多"( )受热分解后残留有碳酸钠,如用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。"的相关试题:

[单项选择]小苏打受热分解后残留有() ,如用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸钠
C. 碳酸氢铵
D. 碳酸铵
[单项选择]小苏打受热分解后残留( ),用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸钠
C. 碳酸氢铵
D. 碳酸铵
[多项选择]硝酸甘油如用量大可引起
A. 体位性低血压
B. 眼内压升高
C. 心率加快
D. 高铁血红蛋白症
E. 面、颈部潮红
[单项选择]臭粉受热分解后产生( ),虽极易挥发,但成品中仍有残留,从而给成品带来不良风味。
A. 异味
B. 碱味
C. 酸味
D. 氨昧
[单项选择]臭粉受热分解后产生() ,虽极易挥发,但成品中仍可残留,从而给成品带来不良风味。
A. 碱味
B. 酸味
C. 氨味
D. 臭味
[单项选择]4岁小儿,曾有过多出汗,碱性磷酸酶正常,严重“O”型腿,应给予
A. 按摩腿外部肌群
B. 做俯卧位抬头展胸运动
C. 手术矫正
D. 维生素D肌内注射
E. 口服维生素D同时服用钙剂
[单项选择]臭粉受热分解后产生( ),虽极易挥发,但成品中仍有残留,从而给成品带来不良气味。
A. 异味
B. 碱味
C. 酸味
D. 氨味
[单项选择]4岁小儿,曾有过多汗,碱性磷酸酶正常,严重“O”型腿,应给予( )。
A. 手术矫正
B. 作抬头展胸运动
C. 按摩腿外部肌群
D. 维生素D肌内注射
E. 口服维生素D及用钙剂
[单项选择]波形补偿器的波数一般不宜超过(),过多时易使补偿器受热变形后,不沿中心线方向移动。
A. 7个
B. 6个
C. 5个
D. 4个
[单项选择]主要对过多胃酸起中和作用的碱性药物如含氧化镁、三硅酸镁的复方制剂服用可放在()。
A. 睡前服
B. 早晚各服一次
C. 饭前服
D. 饭后服
E. 饭间服
[单项选择]碱性物质
A. 对蛋白质有凝固作用
B. 与人体组织接触极易渗透到深层组织
C. 角膜上皮不留瘢痕
D. 角膜穿孔
E. 视网膜脱离
[单项选择]主要对过多胃酸起中和作用的碱性药物,如含氧化镁、氢氧化镁、三硅酸镁的复方制剂,服用可放在()。
A. 饭前服
B. 饭后服
C. 饭间服
D. 睡前服
E. 早晚各服一次
[单项选择]在碱性尿液中弱碱性药物
A. 解离的多,再吸收多,排泄快
B. 排泄速度不变
C. 解离的多,再吸收少,排泄快
D. 解离的少,再吸收多,排泄慢
E. 解离的少,再吸收少,排泄快
[单项选择]体内固定酸增多或碱性物质丧失过多而引起的以血浆NaHCO3原发性减少为特征的病理过程称为______
A. 代谢性酸中毒
B. 呼吸性酸中毒
C. 代谢性碱中毒
D. 呼吸性碱中毒
E. 呼吸性酸中毒合并代谢性酸中毒
[单项选择]某支气管哮喘病人,每当发作就自用沙丁胺醇(舒喘灵)喷雾吸入,护士应告诫病人,如用量过大可能会出现( )。
A. 心动过缓、腹泻
B. 食欲减退、恶心呕吐
C. 血压升高、心动过速
D. 皮疹、发热
E. 肝、肾功能异常

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