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发布时间:2023-10-06 02:31:49

[单项选择]小苏打受热分解后残留( ),用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸钠
C. 碳酸氢铵
D. 碳酸铵

更多"小苏打受热分解后残留( ),用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。"的相关试题:

[单项选择]小苏打受热分解后残留有() ,如用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸钠
C. 碳酸氢铵
D. 碳酸铵
[单项选择]( )受热分解后残留有碳酸钠,如用量过多,易使成品呈碱性而影响口味。
A. 发酵粉
B. 臭粉
C. 小苏打
D. 泡打粉
[单项选择]水玻璃用量过少则混凝土和易性差,但用量过多则耐酸、抗水性差,通常用量( )。
A. 200~300kg/m2
B. 100~200kg/m2
C. 250~350kg/m2
D. 250~300kg/m2
[单项选择]以下凝血时间检查结果中,提示DIC病人肝素用量过多的是
A. 12分钟
B. 5分钟
C. 32分钟
D. 25分钟
E. 20分钟
[单项选择]气味浓烈,用量过多,易致呕吐的解表药是( )
A. 白芷
B. 羌活
C. 生姜
D. 桂枝
E. 细辛
[单项选择]压片力过大,黏合剂过量,疏水性润滑剂用量过多可能造成
A. 裂片
B. 松片
C. 崩解迟缓
D. 黏冲
E. 片重差异大
[单项选择]在NaOH标准滴定溶液滴定盐酸中,若酚酞指示用量过多则会造成终点(  )。
A. 提前到达
B. 推迟到达
C. 正常到达
D. 无影响
[单项选择]压片力过大,黏合剂过量,疏水性润滑剂用量过多可能造成下列哪种片剂质量问题
A. 裂片
B. 松片
C. 崩解迟缓
D. 黏冲
E. 片重差异大
[单项选择]臭粉受热分解后产生( ),虽极易挥发,但成品中仍有残留,从而给成品带来不良风味。
A. 异味
B. 碱味
C. 酸味
D. 氨昧
[单项选择]臭粉受热分解后产生() ,虽极易挥发,但成品中仍可残留,从而给成品带来不良风味。
A. 碱味
B. 酸味
C. 氨味
D. 臭味
[单项选择]臭粉受热分解后产生( ),虽极易挥发,但成品中仍有残留,从而给成品带来不良气味。
A. 异味
B. 碱味
C. 酸味
D. 氨味
[单项选择]4岁小儿,曾有过多汗,碱性磷酸酶正常,严重“O”型腿,应给予( )。
A. 手术矫正
B. 作抬头展胸运动
C. 按摩腿外部肌群
D. 维生素D肌内注射
E. 口服维生素D及用钙剂
[单项选择]波形补偿器的波数一般不宜超过(),过多时易使补偿器受热变形后,不沿中心线方向移动。
A. 7个
B. 6个
C. 5个
D. 4个
[单项选择]主要对过多胃酸起中和作用的碱性药物如含氧化镁、三硅酸镁的复方制剂服用可放在()。
A. 睡前服
B. 早晚各服一次
C. 饭前服
D. 饭后服
E. 饭间服
[单项选择]碱性物质
A. 对蛋白质有凝固作用
B. 与人体组织接触极易渗透到深层组织
C. 角膜上皮不留瘢痕
D. 角膜穿孔
E. 视网膜脱离
[单项选择]在碱性尿液中弱碱性药物
A. 解离的多,再吸收少,排泄快
B. 解离的多,再吸收多,排泄快
C. 排泄速度不变
D. 解离的少,再吸收多,排泄慢
E. 解离的少,再吸收少,排泄快

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