更多"成人对植物油与动物油的摄入量以（）为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸"的相关试题:
[单项选择]对成年人而言，植物油与动物油的摄入量以______为宜，这样可以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
A. 1:2
B. 1:3
C. 2:1
D. 3:1
[单项选择]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是( )。
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. α-亚麻酸
E. 二十碳五烯酸(EPA)
[单项选择]当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是( )。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C
[单项选择]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是( )。
A. ＞1∶1∶1
B. ＜1∶1∶1
C. 1∶1∶1
D. ＜1∶1∶1.5
[单项选择]在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为______。
A. 1:1:1
B. 1:1:2
C. 1: 2:1
D. 2:1:2
[单项选择]孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为( )。
A. ＜10%、10%和10%
B. ＞10%、10%和10%
C. 10%、＜10%和10%
D. 10%、10和＜10%
[单项选择]青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的( )。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单项选择]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（ ）比较合适。
A. 8－10%，10%
B. 10%，10%
C. 8%，8%
D. 12%，10%
[判断题]肉类脂肪以不饱和脂肪酸居多，所以味道鲜美。（）
[判断题]肉类中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，所以味道鲜美。（）
[多项选择]按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为( )。
A. 饱和脂肪酸
B. 顺式脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. 反式脂肪酸
[单项选择]乳类脂肪中不饱和脂肪酸的平均含量是______。
A. 20%
B. 40%
C. 60%
D. 70%
[多项选择]下列食物中哪些食物ω—3多不饱和脂肪酸(也称n—3多不饱和脂肪酸)含量高______。
A. 三文鱼
B. 沙丁鱼
C. 菠菜
D. 猪肉
[单项选择]富含单不饱和脂肪酸的油脂是
A. 椰子油
B. 橄榄油
C. 可可油
D. 芝麻油
E. 紫苏油
[单项选择]含不饱和脂肪酸多的脂肪是：( )。
A. 鸡油
B. 黄油
C. 大豆油
D. 可可油
