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[多项选择]膳食纤维的生理意义
A. 增强肠道功能、有利粪便排出
B. 控制体重和减肥
C. 可降低血糖和胆固醇即防治高血脂、糖尿病
D. 防治憩室病
E. 防治胆结石
[单项选择]膳食纤维是( )
A. 单糖类物质
B. 双糖类物质
C. 可被消化吸收的多糖
D. 不能被消化吸收的多糖
[多项选择]（ ）属于膳食纤维
A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 果胶
D. 异黄酮
[单项选择]膳食纤维素的营养作用不包括
A. 供给机体热能
B. 降低血胆固醇
C. 刺激肠蠕动
D. 预防大肠病、直肠癌
E. 增加粪便体积
[单项选择]膳食纤维按其结构划分属于
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 核糖
[单项选择]膳食纤维的主要生理意义是
A. 降低血中甘油三酯
B. 吸收后提供人体微量元素
C. 提供人体维生素
D. 防止便秘，降低血胆固醇
E. 促进食物的消化吸收
[单项选择]膳食纤维最好的食物来源是
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单项选择]下列属于膳食纤维的食物成分是
A. 水苏糖
B. 果胶
C. 糊精
D. β-胡萝卜素
E. 海藻糖
[单项选择]膳食纤维具有以下特点，但除外
A. 它属于糖类
B. 有利于降低血清胆固醇
C. 刺激肠蠕动促使排便
D. 吸收水分，增加粪便体积
E. 其中的糖类能消化吸收
[多项选择]膳食纤维是生理功能包括（ ）
A. 降低血浆胆固醇
B. 增加粪便体积
C. 控制体重和减肥
D. 减缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖
E. 促进胃肠蠕动
[多项选择]膳食纤维的生理作用有（ ）
A. 促进肠蠕动
B. 降血糖
C. 降血压
D. 防癌
[单项选择]以下物质不属于膳食纤维的是
A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 果胶
D. 藻胶
E. 紫胶
[多项选择]膳食纤维的生理功能有（）。
A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 增强钙吸收
