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[单项选择]易变色的中药是
A. 根及根茎类药材
B. 皮类药材
C. 叶类药材
D. 果实种子类药材
E. 花类药材
[单项选择]下列最易变色的中药是
A. 根及根茎类药剃
B. 皮类药材
C. 叶类药材
D. 果实种子类药材
E. 花类药材
[单项选择]易变色又易散失气味的药物是
A. 苍术
B. 前胡
C. 丁香
D. 金银花
E. 淫羊藿
[多项选择]容易变色的中药有( )
A. 玫瑰花
B. 红花
C. 通草
D. 扁豆花
E. 栀子
[多项选择]中药变色的原因包括
A. 因发热、霉变引起的变色
B. 因酶作用引起的变色
C. 非酶引起的变色
D. 因火烤或曝晒，温度升高，使中药变色
E. 因虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
[多项选择]中药变色的原因有
A. 所含的化学成分不稳定
B. 日光照射
C. 由于酶的作用而发生氧化、聚合、水解等反应
D. 加工处理方法
E. 发热霉变引起中药变色
[多项选择]中药变色的外因包括
A. 日光照射
B. 紫外线照射
C. 温度高，湿度大
D. 发霉变色
E. 含有蛋白质内的氨基酸与还原糖作用引起变色
[单项选择]中药变色的主要原因是
A. 酶及非酶作用所引起的化学变化
B. 物理变化
C. 贮藏时间过长
D. 采收加工不当
E. 温度过高
[单项选择]中药变色的内因之一是
A. 中药所含的化学成分情况
B. 湿度作用
C. 温度作用
D. 日光照射
E. 空气中氧的作用
[单项选择]防止麝香变色、走气的中药是
A. 泽泻
B. 藏红花
C. 姜
D. 大蒜
E. 当归
[单项选择]下列饮片易变色的有
A. 梅花
B. 菊花
C. 双花
D. 红花
E. 月季花
[单项选择]最易变色的药材组是
A. 扁豆花、佛手片
B. 天冬、郁李仁
C. 乳香、没药
D. 桔梗、百部
E. 玫瑰花、冰片
[单项选择]以下哪一项不是引起中药变色的原因( )
A. 因酶作用引起的变色
B. 因发热引起的变色
C. 因霉变引起的变色
D. 因环境湿度过低引起的变色
E. 干燥温度过高引起的变色
