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[单项选择]对没有严重应激的营养不良病人，给予营养支持时，每天每公斤体重的能量需要约为
A. 10～15kcal
B. 25～30kcal
C. 15～20kcal
D. 20～25kcal
E. 30～35kcal
[单项选择]每日唾液总量约为
A. 500～1000ml
B. 800～1200ml
C. 1000～1500ml D．1500～2000ml
D. 2000～2500ml
[单项选择]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50－60岁老年人每日摄入量约为（ ）千焦（千卡）。
A. 7.53－9.20（1800－2200）
B. 7.10－8.80（1700－2100）
C. 8.00-13.00(1900-3100)
D. 小于7.10（1700）
[单项选择]婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的
A. 70%～75%
B. 30%～35%
C. 60%
D. 45%
E. 30%
[单项选择]成人每日胰液分泌量约为
A. 300ml
B. 400ml
C. 600ml
D. 1000ml
[单项选择]100ml牛奶所产生的能量约为：
A. 60kcal
B. 50kcal
C. 65kcal
D. 75kcal
E. 80kcal
[单项选择]某中学生全天能量推荐摄入量为 2400kcal，按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为
A. 240kcal
B. 480kcal
C. 720kcal
D. 960kcal
E. 1200kcal
[单项选择]正常人每日分泌唾液总量约为
A. 500～1000ml
B. 800～1200ml
C. 1000～1500ml
D. 1500～2000ml
E. 2000～2500ml
[单项选择]正常成年人每日无形失水约为
A. 650m1
B. 1000ml
C. 850ml
D. 400ml
E. 450ml
[单项选择]青少年期每日钙储备约为______mg。
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400
[单项选择]婴儿每日需要的能量(kcal/kg)和水(ml/kg)分别是
A. 70，110
B. 80，120
C. 90，130
D. 100，140
E. 110，150
[单项选择]成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占其总能量的30%，脂肪占40%，蛋白质占30%，为达到平衡膳食要求，应提高摄入的食物类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
[单项选择]乳母每日能量摄入量比非孕期增加（）千卡
A. 200
B. 300
C. 400
D. 500
[单项选择]脂肪的食物热效应约为本身产生能量的
A. 2%～3%
B. 4%～5%
C. 6%～7%
D. 10%～12%
E. 13%～15%
[单项选择]正常成人一般每日约需能量
A. 5 535 kJ
B. 6 535 kJ
C. 7 535 kJ
D. 8 535 kJ
E. 9 535 kJ
[单项选择]成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量是（）
A. 2100kcal
B. 2300kcal
C. 2400kcal
D. 2500kcal
