[单项选择]亚硝酸盐中毒的主要特征是
A. 头痛、头晕 B．恶心、呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热、昏厥
D. 实验室检查：血液呈紫蓝色

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[简答题]亚硝酸盐食物中毒

[单项选择] 亚硝酸盐中毒是
A. 尿中粪卟啉增加
B. 细胞色素氧化酶活性降低
C. 血中含氧血红蛋白增加
D. 血中高铁血红蛋白量增加
E. 骨髓涂片环状铁粒幼细胞增多

[单项选择]亚硝酸盐中毒常出现
A. 颈部淋巴结肿大
B. 腋窝淋巴结肿大
C. 左锁骨上淋巴结肿大
D. 右锁骨上淋巴结肿大
E. 腹股沟淋巴结肿大

[多项选择]预防亚硝酸盐食物中毒的措施有
A. 食用前彻底加热
B. 尽量采用“苦井水”煮粥
C. 保持蔬菜的新鲜，避免贮存过久
D. 尽量食用新鲜腌制不久的蔬菜
E. 将亚硝酸盐和食盐分开贮存，避免误食

[单项选择]用于亚硝酸盐中毒的治疗
A. 亚甲蓝
B. 阿托品
C. 二巯基丙醇
D. 二乙烯三胺五乙酸三钠钙

[单项选择]含亚硝酸盐食物中毒的解毒剂是
A. 氟马西尼
B. 维生素K₁
C. 维生素B₆
D. 普萘洛尔
E. 亚甲蓝

[多项选择]亚硝酸盐引起的食物中毒( )。
A. 属化学性食物中毒
B. 没有特效治疗药物
C. 可出现全身组织缺氧表现
D. 皮肤可出现青紫症状
E. 潜伏期较长

[多项选择]亚硝酸盐食物中毒的来源包括( )。
A. 不新鲜的蔬菜
B. 腌菜
C. 苦井水
D. 腌肉
E. 卤肉

[单项选择]引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是
A. 误将亚硝酸盐当作食盐食用
B. 饮用苦井水
C. 大量食用贮存过久的蔬菜
D. 食用含亚硝酸盐过量的肉类食品
E. 大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

[单项选择]慢性汞中毒三大主要特征是
A. 易兴奋性、震颤、口腔炎
B. 易兴奋性、口腔炎、皮炎
C. 易兴奋性、震颤、血压不稳
D. 易兴奋性、口腔炎、督炎
E. 易兴奋性、口腔炎、肠炎

[单项选择]急性亚硝酸盐食物中毒的特效药物是( )
A. 二巯基丙醇
B. 小剂量亚甲蓝
C. 硫代硫酸钠
D. 二巯基丁二酸钠
E. 依地酸二钠钙

[简答题]简述亚硝酸盐中毒的预防措施。

[单项选择]治疗亚硝酸盐中毒的特效药是
A. 硫代硫酸钠
B. 亚甲蓝
C. 阿托品
D. 纳洛酮
E. 依地酸钙钠

[单项选择]亚硝酸盐中毒的特效解毒药是
A. 二巯基丙磺酸钠
B. 阿托品
C. 亚甲蓝
D. 肾上腺皮质激素
E. 亚硝胺异戊酯

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