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[多项选择]维生素B1在______环境中不稳定。
A. 碱性
B. 酸性
C. 高温
D. 有亚硫酸盐
[简答题]
A.维生素B1 |
B.维生素B2 |
C.维生素B6 |
D.维生素A |
E.维生素D3 |
[单项选择]维生素B1
A. 供试品在碱性条件下水解后,用乙醚萃取,分取乙醚液,加2,2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液,显血红色
B. 取供试品的氯仿溶液,加25%的三氯化锑氯仿溶液,即显蓝色,渐变为紫红色
C. 显氯化物的鉴别反应
D. 显钠盐的鉴别反应
E. 取供试品溶液,加二氯靛酚钠试液,试液的红色即消失
[简答题]
A.维生素B6 |
B.维生素A |
C.维生素B1 |
D.维生素C |
E.维生素B2 |