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[单项选择]一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量( )
A. 稍低
B. 稍高
C. 相等
D. 低得多
E. 高得多
[单项选择]营养索的需要量是指
A. 维持机体正常代谢所需要的量
B. 为满足机体从事轻劳动所需要的量
C. 为满足机体需要，每天必须由膳食摄取以满足机体需要的量
D. 维持机体正常生理功能所需要的量
E. 为保证机体正常生长发育所需要的量
[单项选择]营养素的需要量是指
A. 维持机体正常代谢所需要的量
B. 为满足机体从事轻劳动所需要的量
C. 为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量
D. 维持机体止常生理功能所需要的量
E. 为保证机体正常生长发育所需要的量
[单项选择]膳食营养素的供给量是指在需要量的基础上（）
A. 根据人的饮食习惯而制定的
B. 根据生产情况而制定的适宜需要量
C. 根据社会条件、经济条件而制定的量
D. 考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物生产、社会和经济条件而制定的适宜的需要量
E. 以上都不是
[单项选择]补充生理需要量时液体的张力为（）
A. 2/3张
B. 1/5~1/4张
C. 等张
D. 1/3张
E. 1/2张
[多项选择]围术期生理病理需要量包括（）。
A. 麻醉手术期间体液在体内再分布
B. 麻醉术前禁食后液体缺失量
C. 麻醉术前病人存在非正常液体丢失
D. 每日正常基础生理需要量
[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[单项选择]补充生理需要量时，静脉滴注溶液应为（）
A. 1／5
B. 1／3
C. 1／2
D. 2／3
E. 等张含钠液
[单项选择]每天水的最低生理需要量是( )ml左右。
A. 1000
B. 1200
C. 1500
D. 2500
[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量（）、推荐摄入量（）、适宜摄入量（）、和可耐受最高摄入量（）。
[判断题]营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。
[单项选择]营养素是指
A. 人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
B. 是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C. 无机盐和维生素等营养物质的总称
D. 蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质
E. 富含蛋白质，脂肪等-类化合物
[多项选择]营养不良的病理生理变化
A. 糖代谢异常
B. 脂肪代谢异常
C. 蛋白质代谢异常
D. 组织系统功能低下
E. 水盐代谢失常
[单项选择]关于各种营养素的需要量正确的是( )
A. 每日总热量约需3000kcal
B. 妊娠最后3个月总热量需求量更有所增加
C. 糖的供给量应占总热量的25%～30%
D. 脂肪的供给量应占总热量的55%～60%
E. 妊娠后期蛋白质每日总量约需80～90g
[单项选择]合理营养是指( )。
A. 全面的营养
B. 平衡的营养
C. 全面而平衡的营养
D. 摄入含有各种营养素的食物
[多项选择]营养不良是指缺乏哪些营养所致的营养缺乏症
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 脂肪
D. 热量
E. 碳水化合物
[判断题]适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的，而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。
[单项选择]合理营养，是指为了维持正常人的生理功能和从事劳动、满足机体所需要的各种能量，每
人每天必须从一定数量的食物中摄取的各种营养素数量。
下列不是合理营养目的的一项是( )。
A. 满足人的机体所需要的各种能量
B. 维持人的生理功能
C. 运动员为参加国际马拉松比赛
D. 为了给劳动者补充能量以便继续劳动
