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[单项选择]下列哪类膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考( )
A. 以动物性食物为主的膳食结构
B. 动、植物食物平衡的膳食结构
C. 以植物性食物为主的膳食结构
D. 地中海膳食结构
[单项选择]( )是世界各国调整膳食结构的参考。
A. 以动植物食物为主的平衡膳食结构
B. 以动物性食物为主的膳食结构
C. 以植物性食物为主的膳食结构
D. 地中海膳食结构
[单项选择]以下哪种模式是基本合理的膳食结构( )
A. 发达国家模式
B. 东方型模式
C. 日本模式
D. 以上都是
[单项选择]扁桃体手术者适合下列哪种膳食( )
A. 高蛋白膳食
B. 清流质
C. 冷流质
D. 无盐膳食
[多项选择]目前世界上膳食结构可分为______。
A. 动植物食物平衡的膳食结构
B. 以植物性食物为主的膳食结构
C. 以动物性食物为主的膳食结构
D. 以豆类为主的膳食结构
E. 地中海膳食结构
[单项选择]下列哪种膳食行为对于慢性肝病患者来说是不可取的( )
A. 多食新鲜蔬菜
B. 适量的膳食纤维摄入
C. 饮酒
D. 少食多餐制
[单项选择]下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。
A. 以动植物食物为主的平衡膳食结构
B. 以植物性食物为主的膳食结构
C. 以动物性食物为主的膳食结构
D. 地中海膳食结构
[单项选择]下列哪种膳食调查方法较简单易行，可用于账目清楚的食堂单位( )
A. 查账法
B. 称重法
C. 化学分析法
D. 回顾询问法
[单项选择]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食( )。
A. 肾功能不全
B. 甲状腺功能
C. 原发性醛固酮增多症
D. 甲状旁腺功能亢进症
E. 脑垂体分泌功能
[单项选择]按目前观点，以下何种模式是基于合理的膳食结构( )。
A. 中国膳食模式
B. 发达国家模式
C. 日本模式
D. 以上选项都正确
[单项选择]以下哪种结构含骨小梁
A. 固有牙槽骨
B. 密质骨
C. 松质骨
D. 以上均有
E. 以上均无
[单项选择]肺纹理主要由哪种组织结构构成
A. 支气管
B. 肺静脉
C. 肺动脉
D. 淋巴管
E. 肺泡壁
[单项选择]我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于( )。
A. 50%
B. 40%
C. 30%
D. 20%
E. 10%
[多项选择]以下哪种资本结构理论认为存在最佳资本结构( )．
A. 净收益理论
B. 传统理论
C. 营业收益理论
D. 权衡理论
