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[判断题]葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
[多项选择]葡萄酒按加工方法可分为( )。
A. 酿造葡萄酒
B. 压榨葡萄酒
C. 加香葡萄酒
D. 起泡葡萄酒
E. 蒸馏葡萄酒
[多项选择]葡萄酒按糖分含量分为( )。
A. 加香葡萄酒
B. 起泡葡萄酒
C. 干葡萄酒
D. 半干葡萄酒
[单项选择]葡萄酒：名酒：酒精
A. 火箭炮：火箭：战斗力
B. 敞篷车：跑车：发动机
C. 宇航员：人员：驾驶员
D. 玫瑰花：鲜花：牡丹花
[简答题]
中华葡萄酒厂是生产葡萄酒的中型企业，该厂生产的葡萄酒酒香纯正，价格合理，长期以来供不应求。为了扩大生产能力，该厂准备新建一条生产线。经调查得到以下有关资料：
(1)投资新的生产线需一次性投入1000(万元)，建设期1年，预计可使用10年。报废时无残值；按税法要求该生产线的折旧年限为8年，使用直线法折旧，残值率为10%。
(2)购置设备所需的资金通过银行借款筹集，借款期限为4年，每年年末支付利息100(万元)，第4年年末用税后利润偿付本金。
(3)该生产线投入使用后，预计可使工厂第 1～5年的销售收入每年增长1000(万元)，第6～10年的销售收入每年增长800万元，耗用的人工和原材料等成本为收入的60%。
(4)生产线建设期满后，工厂还需垫支流动资金200万元。
(5)所得税税率为30%。
(6)银行借款的资金成本为10%。
[填空题]我国用葡萄酿酒的历史悠久，汉代（）地区就以酿葡萄酒驰名，中国最早的近代葡萄酒酿酒企业是1892年华侨张相上创建的山东烟台（）葡萄酒厂。
[单项选择]中国近代最早的葡萄酒酿造业始于( )葡萄酒厂。
A. 长城
B. 张裕
C. 王朝
D. 云南红
[单项选择]干红葡萄酒以室温饮用最 (17) ，不要冷藏。饮用于葡萄酒，尤其是 (18) 的优质酒，最好不要在酒中加冰块或 (19) 饮料，以免破坏其香气和 (20) ，从而丧失酒的 (21) 价值。
A. 好处
B. 恰当
C. 适合
D. 适宜
[多项选择]按严格意义，下列葡萄酒中不属于“自然发酵葡萄酒”类的有（ ）
A. 原汁葡萄酒
B. 气泡葡萄酒
C. 强化葡萄酒
D. 加香葡萄酒
E. 加料葡萄酒
[判断题]中国最早的近代葡萄酒酿造企业是1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。 （ ）
[单项选择]像葡萄酒一般的红酒，比葡萄酒更为鲜明活跃，从肥嫩而有弹性的心房一放一收的节拍，顺着血管一张一缩，像潮水一样汹涌的周流于全身，分送食粮予各器官、各组织、各细胞。又收集了各处的污物，到了肺，经过氧气的洗涤之后，又回到心房，这样循环不已，昼夜不息。
最能准确复述这段话的主要意思的是( )。
A. 血液比葡萄酒更活跃
B. 血液循环是一个周而复始的过程
C. 血液循环意义重大
D. 血液循环的途径很复杂
