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[多项选择]以下哪些方面符合回族在饮食方面习俗( )
A. 禁食猪肉
B. 不吃油炸食品
C. 用餐时忌开玩笑
D. 不吃动物的血和自死动物
E. 只吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄动物
[判断题]回族信仰斯兰教，因此形成了他们所特有的生活习俗与方式。
[单项选择]盖碗茶是( )所喜爱的特色饮茶方式。
A. 蒙古族
B. 满族
C. 壮族
D. 回族
[多项选择]科尔伯格将儿童的道德发展分为前习俗水平、习俗水平、后习俗水平三种水平六个阶段，其中前习俗水平的两个阶段包括（）。
A. 权威和社会秩序取向
B. 朴素的享乐主义或工具性倾向
C. 惩罚和服从取向
D. 好孩子取向
[单项选择]提出了道德发展的前习俗水平、习俗水平、后习俗水平的是（）。
A. 苏霍姆林斯基
B. 皮亚杰
C. 埃里克森
D. 科尔伯格
[判断题]中国特色佛寺格局，南北朝已基本定型。辽代佛寺因契丹族有“朝日”习俗，寺门大多朝东。元代以后，多数佛寺只建殿堂而不建塔。( )P122
[单项选择]回族不吃( )。
A. 猪肉
B. 羊肉
C. 骆驼肉
D. 牛肉
[多项选择]回族丧葬实行( )。
A. 火葬
B. 土葬
C. 速葬
D. 薄葬
[多项选择]回族人忌食( )。
A. 马肉
B. 驴肉
C. 羊肉
D. 牛肉
