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[单项选择]表明油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量多少（）.
A. 碘值
B. 酸值
C. 皂化值
D. 氧化值
E. 还原值
[单项选择]表明油中游离脂肪酸的多少（）.
A. 碘值
B. 酸值
C. 皂化值
D. 氧化值
E. 还原值
[单项选择]注射用油（）
A. 火焰灭菌法
B. 干热空气灭菌
C. 流通蒸汽灭菌
D. 热压灭菌
E. 紫外线灭菌
[单项选择]表明注射用油中不饱和键的多少（）.
A. 碘值
B. 酸值
C. 皂化值
D. 氧化值
E. 还原值
[单项选择]表明注射用油中不饱和键的多少的是（）。
A. 酸值
B. 碘值
C. 皂化值
D. 水值
E. 碱值
[多项选择]注射用油的质量指标有
A. 酸值
B. 碘值
C. 皂化值
D. pH值
E. 凝值
[多项选择]评定注射用油的重要指标
A. 酸值
B. 碱值
C. 碘值
D. 皂化值
E. 都不是
[多项选择]对注射用油规定说法正确的是
A. 注射用油中可以加入抗氧剂以免氧化
B. 皂化值是用于控制不饱和键的含量
C. 10℃时应保持澄明
D. 碘值是用于控制油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
E. 酸值是用于控制游离脂肪酸的含量
[多项选择]下列哪些不是临床上常用的注射用油
A. 芝麻油
B. 豆油
C. 茶油
D. 椰子油
E. 色拉油
[多项选择]关于注射用油的叙述哪些是正确的
A. 注射用油应为植物油，常用的是茶油、麻油和大豆油
B. 注射用油必须精制，在15℃时应保持澄明
C. 应无异臭、无酸败味
D. 色泽不得深于黄色7号标准比色液
E. 检查项目还包括碘值、皂化值和酸值
[多项选择]关于注射用油的规定说法正确的是
A. 10℃应保持澄清
B. 碘值是用于控制油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量
C. 酸值是用于控制游离脂肪酸的含量
D. 皂化值是用于控制不饱和键的含量
E. 常用的注射用油为芝麻油、大豆油、茶油等
[单项选择]注射用油、液体石蜡的灭菌宜采用（）
A. 干热灭菌法
B. 热压灭菌法
C. 流通蒸汽灭菌法
D. 环氧乙烷灭菌法
E. 紫外线灭菌法
[单项选择]表示注射用油种类和纯度的指标是( )。
A. 皂化值
B. 比色值
C. 碘值
D. 浊度值
E. 酸值
[单项选择]用于衡量注射用油的酸败程度的指标是( )。
A. 皂化值
B. 比色值
C. 碘值
D. 浊度值
E. 酸值
[单项选择]用于控制注射用油的不饱和度的指标是( )。
A. 皂化值
B. 比色值
C. 碘值
D. 浊度值
E. 酸值
[单项选择]
为下列制剂、溶媒或无菌室选择最适宜的方法
注射用油（）
A. 火焰灭菌法
B. 干热空气灭菌
C. 流通蒸汽灭菌
D. 热压灭菌
E. 紫外线灭菌
