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[单项选择]婴儿期的最佳天然喂养食品是
A. 母乳加辅食
B. 婴儿配方羊奶粉
C. 母乳加牛奶
D. 纯母乳
E. 婴儿配方牛奶粉
[单项选择]4个月以上婴儿喂养的最佳食品是
A. 纯母乳
B. 配方奶
C. 高营养的牛羊乳
D. 母乳加辅食
E. 全脂奶粉
[单项选择]婴儿最佳的食物和天然饮料是______。
A. 白开水
B. 添加有维生素和矿物质的饮料
C. 普通无醇饮料
D. 母乳
E. 牛乳
[判断题]有机天然食品也可称为绿色食品或转基因食品。( )
[多项选择]婴儿配方奶粉以牛奶为基础，在脂肪方面的改变是______。
A. 脱去部分或全部奶油
B. 增加植物油
C. 添加人造奶油
D. 调配n—3和n—6系列脂肪酸的比例
E. 添加长链多不饱和脂肪酸
[判断题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )
[单项选择]
5个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。
上述婴儿，以牛奶人工喂养。近日因故由牛奶改为全脂奶粉，其配成全乳时标准配制方法应是按容量（）按重量（）
A. 1:4；1:6
B. 1:4；1:8
C. 1:8；1:4
D. 1:8；1:6
E. 1:6；1:8
[单项选择]婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为
A. ＜5ppb
B. ＜5ppm
C. ＜1ppb
D. ＜2ppb
E. 不得检出
[单项选择]通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为( )个月。
A. 2～4
B. 3～5
C. 4～6
D. 5～7
[单项选择]天然牛奶中缺乏的营养素是( ) 。
A. 钙
B. 铁
C. 维生素A
D. 蛋白质
[单项选择]上述婴儿，以牛奶人工喂养。近日因故由牛奶改为全脂奶粉，其配成全乳时标准配制方法应是
按容量 按重量
A. 1:4 1:6
B. 1:4 1:8
C. 1:8 1:4
D. 1:8 1:6
E. 1:6 1:8
[单项选择]牛奶在婴儿胃排空时间是（）。
A. 1h
B. 1h～1.5h
C. 2h～3h
D. 3h～4h
E. 4E～5h
[单项选择]牛奶在婴儿胃内排空时间是
A. 以保暖、喂养及预防感染为主
B. 以喂养和预防感染为主
C. 以营养、预防意外、预防感染和教养为主
D. 以加强教育，增强体格锻炼为主
E. 重视心理卫生教育，及时进行性知识教育以上保健重点的年龄特征是
[单项选择]用未加热的牛奶喂养婴儿可能导致
A. 先天性铁储存不足
B. 铁丢失过多
C. 生长发育快
D. 铁摄入不足
E. 铁吸收减少
