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[简答题]食物价格越贵、品质越精越有营养，进口比国产的有营养。（ ）
[简答题]连锁超市和地区市场的利弊
三点，1 本地食物更好吃有营养， 2 本地食物对环境好 3 本地食物对当地经济可以促进, 外地企业不关心当地的经济，对当地发展没有作用之意
听力逐一批驳 1，因为农业科技的发展外地和本地食物基本差不多了， 2 在最合适的地方种水果可以减少土地开垦，对环境有好处.3大公司发展经济.外地公司可以为（本地）提供税收，增加收入的好处。
[判断题]营养标签附加营养信息是对食品营养特性的描述，以便增加消费者对食物营养价值的理解。（）
[判断题]在捕食食物链中，相邻营养级之间存在营养关系，而同一营养级内部不存在营养联系。( )
[判断题]营养教育是以改善人们营养状况为目标，通过营养科学的信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识，形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程，是健康教育的重要组成部分。( )
[单项选择]营养不良患儿食物选择应为
A. 高蛋白、高脂肪、高糖
B. 高蛋白、高维生素、高糖
C. 高蛋白、高热量、高维生素
D. 高糖、高热量、高维生素
E. 高糖、高脂肪、高维生素
[判断题]社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。( )
[多项选择]食物营养干预包括（）。
A. 膳食结构改善
B. 食品强化
C. 食品安全
D. 卫生标准
E. 营养素补充
[判断题]社区营养是指在社区内，运用营养科学理论、技术及社会性措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产和供给、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等方面的工作。( )
[判断题]社区营养指在社区内，运用营养科学理论、技术及社会性措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产和供给、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等方面的工作。（）
[判断题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
[单项选择]以下四组食物中，( )是老年人营养的主要食物。
A. 粮食，油
B. 粮食，水果
C. 菜，胆固醇
D. 肉，糖
[单项选择]2011年9月10日，由国家食物与营养咨询委员会主办的食物与营养国际研讨会在京召开，全球粮食安全及营养问题再次成为世界关注的焦点。下列关于我国粮食生产说法不正确的是：
A. “十二五”规划指出，我国应该把保障国家粮食安全作为首要目标，加快转变农业发展方式．提高农业综合生产能力、抗风险能力和市场竞争能力
B. 2011年我国粮食生产总量比上年增长4.5%，连续8年增产
C. 稳定发展粮食和农业生产，是管理好通胀预期、稳定消费价格总水平的基础，也是实现经济平稳较快发展和社会和谐稳定的基础
D. 我国的稻谷集中分布在秦岭一淮河以南，青藏高原以西地区
[判断题]食品营养强化主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( )
[判断题]转基因食品比传统食品更优越、营养、有品质。对人类更有利。（）
[多项选择]评价食物营养价值的方法包括（）。
A. 食物所含营养素的种类
B. 食物所含营养素的数量
C. 食物所含营养素的比例
D. 食物的消化吸收率
E. 食物的来源
