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[填空题]餐饮需求调查和预测主要包括以下几个方面的内容：餐饮需求构成、______以及餐饮需求行为。
[判断题]需求预测必须将短期需求预测或生产进度安排与长期战略性需求预测有机结合起来。
[判断题]需求可能是间断的，也可能是连续的。间断性需求无法预测；连续性需求则可以利用历史数据对未来需求进行预测。
[判断题]企业进行需求预测要初步预测将来的需求量，关键是选择合适的预测方法，建立预测模型。
[判断题]需求是经济运行的基点。如果需求预测错误，就有投资的风险。但是无论哪一种需求预测模型，其预测都会产生误差。
[多项选择]人力资源需求预测是预估将来需要的人力资源数量、质量和结构。未来人力资源的需求是由企业的经营目标和发展战略所决定的。预测人员需求时应充分考虑的因素包括( )。
A. 企业发展规模和经营范围
B. 产品和服务运营技术的要求及各部门可用的财务预算
C. 员工稳定性，如计划内更替(辞职和辞退的结果)、人员流失(跳槽)
D. 培训教育和工作时间及为提高生产率而进行的技术和组织管理革新
E. 为提高生产率而进行的技术和组织管理革新
[判断题]人力资源需求预测就是预测未来对员工个人的需要。
[判断题]市场商品需求调查主要包括市场商品需求量、需求结构和需求时间调查。 ( )
[判断题]德尔菲技术属于人力资源需求预测的直接预测方法。
[多项选择]人力需求的预测技术方法有( )。
A. 直接预测法
B. 数学预测法
C. 定性预测
D. 推理预测
[判断题]库存需求量的确定需要在需求识别和需求预测的基础上进行。
[多项选择]需求预测一般分为 ( )
A. 季节性预测
B. 周期性预测
C. 趋向性预测
D. 随机性预测
E. 季度性预测
[多项选择]用于人力资源需求预测的定性预测法有（）。
A. 德尔菲法
B. 自上而下预测法
C. 回归分析法
D. 比率分析法
