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[单项选择]
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某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量
＞5000rug/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。 |
如做Ames试验检测受试物的诱变性，所选用的组合菌株包括以下所有但除外
A. TA97
B. TA98
C. TA1535
D. TA100
E. TA102
[单项选择]
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有一种新合成的化学物质，拟应用于化妆品中，在此之前需要进行安全性评价。 |
毒理学安全性评价程序的基本内容不包括
A. 毒理学实验前的准备工作
B. 资料收集
C. 不同阶段的毒理学试验项目
D. 人群接触资料
E. 危险度特征分析
[单项选择]致畸作用的毒理学特点是
A. 无致畸敏感期，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显
B. 有致畸敏感期，剂量反应关系曲线陡峭，物种差异明显
C. 有致畸敏感期，剂量反应关系曲线平缓，物种差异明显
D. 无致畸敏感期，剂量反应关系曲线平缓，物种差异明显
E. 有致畸敏感期，剂量反应关系曲线平缓，物种差异不明显
[单项选择]毒理学研究是指（）
A. 研究两种或两种以上药物合用或先后序贯使用时引起的药物效应强度和性质的变化
B. 在研究、考察药物疗效时，观察药物可能引起的副作用、过敏反应、继发性反应等不良反应
C. 评价新药的安全性、有效性，对上市药品的再评价，对药物不良反应的监察等
D. 研究药物在正常人和患者体内的吸收、分布、代谢和排泄的规律性
E. 研究药物对人体（包括健康者、患者和特殊人群）的生理、生化功能的影响与临床疗效，阐明药物作用原理
[单项选择]环境毒理学的特殊毒性方法是
A. 急性、亚急性、慢性毒性试验
B. 急性、亚慢性、慢性毒性试验
C. 致癌、致突变、致畸测试方法
D. 致癌、致突变、慢性毒性试验
E. 致突变、致畸、慢性毒性测试方法
[判断题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )
[单项选择]在毒理学试验中较少使用的染毒途径是
A. 腹腔注射
B. 灌胃
C. 皮内注射
D. 涂皮
E. 静脉注射
[单项选择]
用细胞培养的方法进行材料毒理学风险评价的是
A. 体外细胞毒性试验
B. 全身毒性试验
C. 皮肤刺激及皮内反应
D. 致敏试验
E. 遗传毒性试验
[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )
[单项选择]毒理学试验中溶剂的选择原则主要有以下几条，除了
A. 受试验溶解后稳定
B. 溶剂本身无毒
C. 不被机体吸收
D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
E. 与受试物不发生反应
[单项选择]食用产品最好不用添加剂，但适量使用添加剂是允许的。添加剂符合国家标准的产品，都没有安全问题。有些企业强调自己的产品未加添加剂，并以此作为促销的手段，这对按正常标准使用添加剂的企业来说是不公平的。
以下哪项结论能从上述断定中逻辑地推出
A. 如果不按国家标准加添加剂，就会有安全问题。
B. 使用添加剂不会降低食用产品的质量。
C. 某种产品的国家质量标准定得太高，不利于该产品的销售。
D. 为了保证公平性，企业或者不应该生产高于国家标准的产品，或者要对产品质量高于国家标准的事实秘而不宣。
E. 为了保证公平性，企业不应当生产高于国家标准的产品。
