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[判断题]还原型防腐剂二氧化硫常用于动物性食品保藏
[多项选择]二氧化硫检测仪主要用在( )等行业对有害气体浓度进行的检测,以及其他工作环境中的有害气体的检测。
A. 造船
B. 煤矿
C. 冶金
D. 液化气站
[单项选择]
二氧化硫
A. 易溶于水,主要损伤眼结膜和上呼吸道
B. 难溶于水,能进入呼吸道深部
C. 经肺泡进入血液后,与血红蛋白很快结合形成碳氧血红蛋白
D. 对上呼吸道刺激,并对牙齿引起酸蚀症
E. 是二氧化氮的二次污染物,具有强烈刺激作用
[单项选择]一菜店有大白菜和萝卜共147筐,取出大白菜的1/5和3筐萝卜送给某学校,剩下的大白菜和萝卜的筐数相等。菜店原有大白菜和萝卜各()筐。
A. 85,80
B. 80,67
C. 75,65
D. 70,57
[判断题]二氧化硫是无色、无味的气体,有毒,溶于水。
[判断题]烹饪原料保藏方法有四种:(1)低温保藏法;(2)高温保藏法;(3)脱水保藏法;(4)密封保藏法。