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[单项选择]肾病综合征患者蛋白质摄入量是
A. 0.2～0.4/(kg·d)优质蛋白，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.0～1.2g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
E. 1.2～1.5g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
[单项选择]肾病综合征患儿每日蛋白摄入量应当是
A. 3g/kg
B. 4g/kg
C. 2g/kg
D. 1g/kg
E. 5g/kg
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%
[单项选择]
因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤
A. 0.8～1.0g
B. 1.0～1.2g
C. 1.2～1.4g
D. 1.4～1.6g
E. 1.6～1.8g
[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[单项选择]肾病综合征患儿每天盐的摄入量应小于( )
A. 2g
B. 4g
C. 3g
D. 5g
[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量（）、推荐摄入量（）、适宜摄入量（）、和可耐受最高摄入量（）。
[单项选择]我国成人每日硒的推荐摄入量为( )
A. 30μg
B. 40μg
C. 50μg
D. 60μg
[判断题]人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。( )
[判断题]家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数。( )
[判断题]为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。 ( )．
[单项选择]每日蛋白质的摄入量不能超过40g的病人是（）
A. 营养不良
B. 烧伤
C. 肾病综合征
D. 甲亢
E. 尿毒症
[单项选择]成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量是（）
A. 2100kcal
B. 2300kcal
C. 2400kcal
D. 2500kcal
[单项选择]建议乳母每日膳食钙摄入量为______。
A. 600mg
B. 800mg
C. 1200mg
D. 1000mg
[判断题]对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。( )
[单项选择]慢性肾炎合并氮质血症患者的健康指导，应告知每日蛋白质的摄入量为
A. 0.2～0.5g/kg
B. 0.5～0.8g/kg
C. 0.9～1.0g/kg
D. ＞1.2g/kg
E. 适当增加蛋白摄入量
