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[单项选择]
因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤
A. 0.8～1.0g
B. 1.0～1.2g
C. 1.2～1.4g
D. 1.4～1.6g
E. 1.6～1.8g
[单项选择]
主要原因是由于
A. 基础代谢降低
B. 分解代谢大于合成代谢
C. 合成代谢增高
D. 内分泌改变
E. 免疫功能下降
[单项选择]
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12岁女孩，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27% |
蛋白质的摄入量(g)应是
A. 65
B. 76
C. 80
D. 83
E. 90
[单项选择]肾病综合征患者蛋白质摄入量是
A. 0.2～0.4/(kg·d)优质蛋白，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.0～1.2g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
E. 1.2～1.5g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
[单项选择]
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12岁女孩，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27% |
脂肪的摄入量(g)应是
A. 55
B. 60
C. 65
D. 70
E. 75
[单项选择]慢性肾炎患者蛋白质摄入量应控制在
A. 0.2～0.4/(kg·d)优质蛋白，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.0～1.2g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
E. 1.2～1.5g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
[单项选择]肾病综合征患儿每日蛋白质摄入量应当是
A. 19／kg
B. 29／kg
C. 39／kg
D. 49／kg
E. 59／kg
[单项选择]急性肾衰未行透析患者蛋白质摄入量是
A. 0.2～0.4/(kg·d)优质蛋白，并适量补充必需氨基酸
B. 0.5～0.8g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
C. 0.8～1.0g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白
D. 1.0～1.2g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
E. 1.2～1.5g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白
[单项选择]成人蛋白质推荐摄入量为( )g/(kg日)。
A. 1.16
B. 1.2
C. 0.8
D. 0.6
[单项选择]肾衰竭多尿期氮质血症减轻时，蛋白质摄入量为( )。
A. 0.3～0.5g/(kg·d)
B. 0.5～0.8g/(kg·d)
C. 0.8～1.2g/(kg·d)
D. 1.2～1.5g/(kg·d)
[判断题]当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时，随机个体摄入不足的概率为2%～3%。( )
[填空题]优质蛋白质包括动物性蛋白质和__________蛋白质，其营养价值高，应占总蛋白质摄入量__________％以上。
[填空题]低蛋白饮食是指每天蛋白质摄入量 __________ 。
[单项选择]
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12岁女孩，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27% |
维生素BI的摄入量(mg)应是
A. 0.3
B. 0.6
C. 1.0
D. 1.3
E. 1.5
[单项选择]目前认为尿毒症患者可保证人体基本需求，而又不至于营养不良的每天饮食蛋白质摄入量为
A. 0．4g／kg
B. 0．5g／kg
C. 0．6g／kg
D. 0．7g／kg
E. 0．8g／kg
[单项选择]我国由于以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐摄入量为______。
A. 1.16g/(kg·日)
B. 1.2g/(kg·日)
C. 0.6g/(kg·日)
D. 0.8 g/(kg·日)
E. 1.0g/(kg·日)
[填空题]能量推荐摄入量等于该人群的______，能满足群体中50%个体的需要，而蛋白质及其他营养素的推荐摄入量是能满足群体中______的个体需要的水平。
[单项选择]
| 某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄入量为60g，脂肪为70g，能量为
2400kcal，钙为480mg |
钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是
A. 45%
B. 50%
C. 60%
D. 74%
E. 88%
