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[单项选择]
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12岁女孩，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27% |
脂肪的摄入量(g)应是
A. 55
B. 60
C. 65
D. 70
E. 75
[单项选择]
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12岁女孩，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27% |
维生素BI的摄入量(mg)应是
A. 0.3
B. 0.6
C. 1.0
D. 1.3
E. 1.5
[单项选择]学龄前儿童每日蛋白质的摄入量宜占总能量的（）。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 14%～15%
D. 15%～20%
[单项选择]儿童膳食中蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为
A. 8%～10%
B. 12%～15%
C. 25%～30%
D. 32%～45%
E. 55%～65%
[判断题]中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的15%～35%。( )
[单项选择]冠心病患者膳食中脂肪摄入量占总能量的适宜比例为( )
A. 10%～15%
B. 15%～20%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
[判断题]婴儿脂肪摄入量占总能量需要的比例与成年人相当。( )
[判断题]成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20％。
[单项选择]成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算，为
A. 5%～8%
B. 10%～15%
C. 20%～30%
D. 35%～40%
E. 45%～50%
[单项选择]学龄前儿童每日膳食中脂肪的摄入量宜占总能量的（）。
A. 20%～25%
B. 25%～30%
C. 30%～35%
D. 35%～40%
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的
A. 10%～15%
B. ＜20%
C. 20%～30%
D. ＞30%
E. 35%～40%
[多项选择]下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%～30%的有( )。
A. 婴儿
B. 学龄前儿童
C. 青少年
D. 学龄儿童
E. 老年人
[单项选择]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。
A. 25%～30%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 10%～15%
[单项选择]0～6个月婴儿，脂肪摄入量应占总能量的______。
A. 25%～30%
B. 30%～35%
C. 40%～45%
D. 45%～50%
E. 50%～55%
[单项选择]中国营养学会推荐0～6个月的婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。
A. 25%～30%
B. 30%～35%
C. 40%～45%
D. 45%～50%
[单项选择]根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。
A. 10%～15%
B. 20%～30%
C. 55%～65%
D. 60%～70%
[填空题]优质蛋白质包括动物性蛋白质和__________蛋白质，其营养价值高，应占总蛋白质摄入量__________％以上。
