[单项选择]学龄前儿童每日蛋白质的摄入量宜占总能量的（）。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 14%～15%
D. 15%～20%

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[单项选择]学龄前儿童每日膳食中脂肪的摄入量宜占总能量的（）。
A. 20%～25%
B. 25%～30%
C. 30%～35%
D. 35%～40%

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[单项选择]中国营养学会建议，学龄前儿童，蛋白质功能占总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占______。
A. 15%
B. 25%
C. 30%
D. 50%

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[单项选择]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果

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[判断题]成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20％。

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[单项选择]青少年时期蛋白质供能应占总能量( )。
A. 10%～12%
B. 12%～14%
C. 16%～18%
D. 19%～20%
E. 21%～23%

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[单项选择]某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质
A. 65g
B. 72g
C. 75g
D. 78g
E. 85g

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[单项选择]某成年男性，30岁，体重65kg，能量RNI为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质的量为
A. 60g
B. 65g
C. 72g
D. 75g
E. 80g

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[单项选择]幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的______。
A. 蛋白质12%～15%，脂肪25%～30%
B. 蛋白质15%～18%，脂肪25%～30%
C. 蛋白质18%～20%，脂肪30%～35%
D. 蛋白质12%～15%，脂肪30%～35%
E. 蛋白质15%～18%，脂肪30%～35%

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[单项选择]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：
A. 12%～15% 50%～60% 30%～35%
B. 50%～60% 12%～15% 30%～35%
C. 30%～35% 50%～60% 12%～15%
D. 12%～15% 30%～35% 50%～60%
E. 50%～60% 30%～35% 12%～15%

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[单项选择]

12岁女孩，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%

蛋白质的摄入量(g)应是
A. 65
B. 76
C. 80
D. 83
E. 90

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[单项选择]婴儿每日用于排泄损失能量占总需能量的百分比是（）。
A. 所需能量约占总需要能量的5%～6%
B. 所需能量约占总需要能量的7%～8%
C. 所需能量约占总需要能量的10%
D. 所需能量约占总需要能量的25%～30%
E. 所需能量约占总需要能量的50%～60%

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[单项选择]婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的
A. 70%～75%
B. 30%～35%
C. 60%
D. 45%
E. 30%

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[单项选择]婴儿每日用于生长发育的能量占总需能量的百分比是（）。
A. 所需能量约占总需要能量的5%～6%
B. 所需能量约占总需要能量的7%～8%
C. 所需能量约占总需要能量的10%
D. 所需能量约占总需要能量的25%～30%
E. 所需能量约占总需要能量的50%～60%

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[单项选择]婴儿每日用于基础代谢的能量占总需能量的百分比是（）。
A. 所需能量约占总需要能量的5%～6%
B. 所需能量约占总需要能量的7%～8%
C. 所需能量约占总需要能量的10%
D. 所需能量约占总需要能量的25%～30%
E. 所需能量约占总需要能量的50%～60%